鯊魚唇與螺角可以一同煲湯嗎？會否奪去對方的味道、或失去其中一項功能？
其實螺角與螺頭有何分別？兩者價錢相差甚遠！
煲湯湯料問題
2007-02-14 10:25 pm
回答 (1)
2007-02-14 11:08 pm
✔ 最佳答案
其實兩樣都不是濃味的食物, 而且同是海產, 不會奪去對方的味道和功能的.螺角與螺頭都是同十身體, 功效應該差不多, 但螺頭可能比較硬, 要煲很久, 所以不及螺角.
參考: 自己
收錄日期: 2021-04-25 19:17:19
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070214000051KK01653