熱水85度C真的是煮咖啡最合適的 溫度嗎...
我認為不是吧
85度ｃ的咖啡好喝嗎
2007-02-13 9:00 am
回答 (5)
2007-02-13 9:06 am
✔ 最佳答案
您好:取名來自「咖啡在攝氏85度時
喝起來最好喝的意思」，因為根據咖啡專家資料，一百度C 熱水經過咖啡機內部
的管線後，就如同離開瓦斯爐的熱水一樣，溫度會自然稍降，沖煮咖啡的溫度大
約在九十到九十六度C 之間，而最適合喝咖啡的溫度應是八十五度C 左右，也此
溫度下可讓您品嚐到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感，而這也代表的是85
度C 品牌希望產品呈現給顧客都是最優質品質、最美味、超值的精神，也期待消
費者到 85度C 消費都能感受到品牌所帶給的甜蜜幸福感動。
我喝過 還蠻好喝的^^"
希望能幫到你的忙
http://www.wretch.cc/guestbook/LiHowDie
參考: 自己 和 85度C官方
2007-02-15 2:06 am
85度煮出來是否比較好喝~聽說是有根據的!不過有誰會真的去量水溫真的是85度勒??那85度c是真的用85度主的嗎?實際有沒有~不知道!?
85度c有些店員煮出來的好喝有些煮出來的不好喝~
不過大家靠嘴巴幫他煮出來的口碑卻是不用喝也好喝~(跟50嵐一樣)知名度響叮噹~
85度c有些店員煮出來的好喝有些煮出來的不好喝~
不過大家靠嘴巴幫他煮出來的口碑卻是不用喝也好喝~(跟50嵐一樣)知名度響叮噹~
2007-02-13 9:20 am
如果我說熱咖啡..
咖啡好不好喝跟溫度沒有差別..
你相不相信..
第一決定是咖啡豆..
第二是水質..
第三是容器..
有人就喜歡喝冰咖啡..
85度C的價格便宜..
但它的容器是紙杯..
我個人覺得..不會比麥當勞好喝..
麥當勞1杯30元的美式咖啡..
還可以再續杯..
咖啡好不好喝跟溫度沒有差別..
你相不相信..
第一決定是咖啡豆..
第二是水質..
第三是容器..
有人就喜歡喝冰咖啡..
85度C的價格便宜..
但它的容器是紙杯..
我個人覺得..不會比麥當勞好喝..
麥當勞1杯30元的美式咖啡..
還可以再續杯..
參考: 自己
2007-02-13 9:11 am
煮咖啡的話
不一定要85度吧
要看煮的是什麼咖啡豆
用的機器
講究點的連咖啡豆的烘培程度都會考慮在內呢
所以不一定全都適用85度c煮出來的唷
2007-02-13 01:12:48 補充：
贊成樓上的老大
如果85度是"喝"咖啡的溫度
這就贊成了
不一定要85度吧
要看煮的是什麼咖啡豆
用的機器
講究點的連咖啡豆的烘培程度都會考慮在內呢
所以不一定全都適用85度c煮出來的唷
2007-02-13 01:12:48 補充：
贊成樓上的老大
如果85度是"喝"咖啡的溫度
這就贊成了
參考: 小小吧台經驗
收錄日期: 2021-04-24 09:26:37
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070213000015KK00568