我知道要將海綿蛋糕切片要用個D專用ge長刀
但係點解我都係切到佢地厚薄唔均勻
係咪仲差D咩技巧呀??
同埋點解我將D朱古力放係室溫度~(冬天)
佢好耐都唔乾(2個鐘左右)
咁佢太約幾時先會乾GA??
有咩方法會快D~而LE個方法將朱古力放係室溫度又唔會溶GA WOR
唔該晒
海綿蛋糕片問題
2007-02-13 4:51 am
回答 (1)
2007-02-13 12:48 pm
✔ 最佳答案
市面上有得賣用黎切海綿蛋糕切片既工具。你可以試下將個海綿蛋糕放係兩條高度一樣既長條中間（長條一定要長過海綿蛋糕），然後把刀貼住長條咁切個海綿蛋糕！
長條最好唔好太輕，否則，切既時候會走位！！
海綿蛋糕切片既工具可以City Super/Sogo/專賣整蛋糕材料既地方搵到！！
我去過City Super(Causeway Bay n Sha Tin)都見有得賣！！
收錄日期: 2021-04-21 13:39:30
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