HELP~朱古力印花紙

朱古力轉印紙就是將花紋印到朱古力上，可作為裝飾之用，但不會影響朱古力的味道．

用法：
將朱古力用暖水坐溶（溫度約４０度，視乎不同朱古力而定）
用抹刀或其他工具將朱古力溶液平均地塗在轉印紙上
待朱古力凝固後撕開轉印紙即可

如果是用作蛋糕圍邊的話，先裁好轉印紙尺寸，待朱古力快乾時圍上蛋糕邊．但不要太心急，因為朱古力未凝結，很容易弄髒地方，而且會不平均．

您可以用快乾朱古力（ｃｏｃｏａ油成份較低的）

請您注意，不要弄錯轉印紙的底面．不平滑的那面才是正確的．

一般轉印紙用了１次就完了，不可以再用．

大部份的烘焙專門店都可以買到，價格大約１０至數十元．

二德惠 - 甜品烘焙專門店
www.twinsco.com

The Chef
shop.thechef.com.hk

Cake DIY
www.cakediy.com

Sweetie Baking 心甜烘焙
www.sweetiebaking.com

Baking Farm
www.bakingfarm.com

Cake Base
cakebase.com

Baking Warehouse
www.bakingwarehouse.com

先將溶的朱古力塗上印花紙面，
等朱古力硬左後，
把印花紙搣下
便可。