"運吉"的來由

正確黎講,唔係"運吉"係'混吉",俗語話人唔係幫襯,

「混吉」的由來

原來係因為以前既小型飯店，只要你去幫襯就會免費奉送一碗清湯，飯店每日所售雞鴨鵝豬牛肉，都用呢一鍋水整熟既，所以湯入面有肉味，然後落一堆味精，就係一碗清湯啦！

因為係清湯，所以入面乜料都無，即係空空如也，香港人覺得「空」等於「 兇」，所以改成「吉」，所以碗湯就叫做「吉水」。

當時，有好多窮人，入到飯店，一坐低，伙記就攞一碗「吉水」，D 窮人一口氣飲完，靜雞雞就走左，因為呢碗湯係免費，所以飯店唔可以捉，所以伙記就叫呢種混騙行為叫做「混吉」！

「混吉」是一個動詞，指一些人士打斷、影響別人正常工作，要別人處理，但又沒有對工作中的人帶來幫助的無聊行為。是香港地道的俗語，是一個貶詞。

這一詞是出自早期香港的茶餐廳，當時有很多茶餐廳會用滾水烚即食麵、午餐肉、腸仔一類食物給人客進食，當這些水用久了就要換，但當年香港經濟差，物資缺乏，所以把這些水倒了會很浪費，所以茶餐廳都會用這些有味水奉客，當人客一坐下，茶餐廳待應即會免費奉上一碗這些有味水給人客喝，但由於當時有很多香港人三餐不繼，為求飽肚，這些人都會到這些茶餐廳裝作光顧，當待應奉上這些有味水時，即一飲而盡，再趁待應不察時立即離開，以此混口有味水飲。而由於中國人認為「清湯」一字意頭不好，「清」即「甚麼也沒有」，所以清湯又名「吉水」，取其意頭好，而茶餐廳這些有味水也當作「吉水」奉客。當時侍應稱這些人：「混口吉水飲」，其後簡化為「混吉」。近年「混吉」又被香港人自創的另一句口頭語代替了，叫作「搞搞震，冇幫襯」，二者意義接近。

參考資料:
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7007011101216