士多啤梨朱古力布丁的做法?急用請幫幫忙

2007-02-12 8:32 am
朱古力布丁的做法?那裡有得買材料?

另外因公司冇雪箱.一般布丁可否放在室溫的地方八小時呢?因要到放工才可以拿給佢
^o^

回答 (1)

2007-02-12 6:56 pm
✔ 最佳答案
<p><img height=150 src="http://www.yvonnelsw.net/image/cook/cake/puddingcake.JPG" width=200 alt="Image"/></p>
<p>朱古力布丁</p>
<p>(其實是心太軟硬身版)<br />
黑朱古力 90 g <br />
牛油 90 g <br />
蛋白 1.5 隻 <br />
蛋黃 3 隻<br />
砂糖 3 湯匙 <br />
麵粉 3湯匙<br />
盬 少許<br />
糖霜 少許<br />
  <br />
做法:<br />
1)先用微波爐丁溶朱古力3分鐘左右,用筷子攪溶。<br />
2)另外再丁牛油30秒或至溶,加入朱古力漿中攪溶,待涼。<br />
3)把蛋白、蛋黃、砂糖及盬混合打至淡黃色。<br />
4)把朱古力漿混入已打好的蛋漿中,再加入已篩好的麵粉拌勻。 <br />
5)倒入%2

2007-02-12 11:02:03 補充:
二德惠油麻地店 香港九龍油麻地上海街395-397號安業商業大廈10字樓 油麻地地鐵站A1出口,前行至上海街轉右。 營業時間 星期二 ~ 星期五 12noon ~ 8pm 星期六、日及公眾假期 12noon ~ 6pm 星期一 休息 電話 8111 3080 灣仔店 香港灣仔洛克道114-120號嘉洛商業大廈9字樓 灣仔地鐵站C出口轉左 營業時間 星期一至星期五 12noon ~ 8pm 星期六 12noon ~ 6pm 星期日 休息 公眾假期 通常休息,請留意網頁或致電查詢 電話 8111 3090

2007-02-12 11:02:26 補充:
cakeslibrary旺角彌敦道582-592號信和中心14樓1402B室電話 / 傳真3188 5234星期一至日中午 12:00 至 晚上 8:00(逢星期二休息)http://[email protected]

2007-02-12 11:02:42 補充:
Friandise地址九龍尖沙咀海防道38-40號中達大廈7樓 (尖沙咀地鐵站 A1 出口)電話2736 7188傳真2736 7133 電郵[email protected]星期一至五13:00 ~ 22:00星期六09:30 ~ 21:00星期日休息http://www.friandise.com.hk


收錄日期: 2021-04-12 21:30:56
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070212000051KK00130

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