wt is 珊瑚糖

2007-02-12 6:35 am
is dat sth for decoration ?
wanna make a cake for my bf on valentine's day , help plz!

回答 (2)

2007-02-14 7:07 am
✔ 最佳答案
珊瑚糖,正式名稱為艾素麥糖,英文名稱:P.C.B. Isomalt,用來製作糖片,拉糖專用。
做出來的裝飾為不規則型,好像珊瑚一樣,故得名珊瑚糖。

http://www.giuskitchen.com/product/eatable.htm
參考: Gius Kitchen : http://www.giuskitchen.com
2007-02-12 6:40 am


收錄日期: 2021-04-20 00:52:48
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070211000051KK05031

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