到底是「粽」還是「糉」

2007-02-12 1:18 am
到底「粽」字和「糉」字,哪個才是正字?
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回答 (2)

2007-02-12 1:28 am
✔ 最佳答案
「粽」字是正字。
粽,古字作糉,為中華文化傳統食品。相傳粽子的發明與古代中國詩人屈原投江有關。後來在端午節食用粽子以紀念屈原,已成為習俗之一。粽子使用竹葉或蘆葦葉包裹糯米或黃米和其他輔料如棗,豆沙,火腿等,上鍋煮或蒸熟的。因為包裹有竹葉或蘆葦葉,緊實而具有一種清香。
《說文解字》中,粽字的古字糉,釋為「蘆葉裹米也」。而「糉」字右半邊有「聚集」的意思,意即粽乃為米之聚集也。
粽的歷史悠久,據說是戰國時楚國詩人屈原投汨羅江自盡後,百姓為了防止魚類破壞屈原的屍體,用竹葉包米飯投入江中,讓魚吃米飯而不去吃屈原的屍體。自此產生了粽子,併成為在農曆五月初五紀念屈原的端午節時必備的食品。

西晉周處《風土記》寫道:「仲夏端午,烹鶩角黍。」

2007-02-12 1:23 am
到底「粽」字和「糉」字,哪個才是正字?「粽」
參考: me


收錄日期: 2021-04-19 22:06:16
原文連結 [永久失效]:
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