請問麵包機及手做麵包食譜材料是否一樣 ?

如果個麵包機是可設定發酵時間，可用相同材料，否則Yeast要用多少少...(1小時完成的麵包機)

Ps.千萬不要買1小時操作完成的麵包機(揉麵糰、發酵及烤焗)
因為正常麵包發酵最少要發2倍大，要45分-1個小時發酵，可想而知由揉麵糰、發酵到烤焗成一個麵包，需要既時間一定超過1小時，所以那些講明話1小時操作完成的麵包機，一定不要買!!

其實網上都有麵包機食譜，可自己搜尋一下，先俾個"正"網你參考 :
http://www.leilako.com/recipes/breadmaker/machinebread_list.html

材料是相同的
不過用麵包機的步驟可以少好多
比較方便

以下是用麵包機整的麵包食譜網
http://leilako.com/recipes/breadmaker/machinebread_list.html
有麵包機製作麵包小秘訣

可以用同樣材料 ．