請給我一些關於西藏的風光介紹

西 藏 位 於 「 世 界 屋 脊 」 青 藏 高 原 之 上 ， 平 均 海 拔 在 400 公 尺 以 上 ， 與 南 極 並 稱 地 球 三 極 。 險 峻 的 地 理 環 境 為 其 造 就 了 獨 一 無 二 的 雪 域 風 光 ， 雪 嶺 橫 空 ， 江 河 奔 湧 ， 這 裡 擁 有 三 大 世 界 之 最 ： 世 界 上 最 高 的 山 峰 -- 海 拔 8848 公 尺 的 珠 穆 朗 瑪 峰 ； 世 界 上 最 大 的 峽 谷 -- 雅 魯 藏 布 江 大 峽 谷 ； 海 拔 最 高 的 鹹 水 湖 -- 納 木 錯 。 西 藏 海 拔 較 高 ， 初 春 和 冬 季 寒 冷 ， 風 沙 大 。 6 至 10 月 份 是 西 藏 旅 遊 的 最 佳 季 節。 西 藏 的 標 誌 ～ 布 達 拉 宮 ， 建 於 唐 朝 ， 是 松 贊 干 布 為 迎 娶 文 成 公 主 而建 造 。 宮 殿 依 山 而 建 ， 氣 勢 雄 偉 ， 共 有 1 3 層 ， 最 高 點 是 3700 米 ， 被 譽 為 世 界 上 最 高 宮 殿 ， 自 達 賴 五 世 受 清 朝 冊 封 後 ， 又 重 修 擴 建 ， 布 達 拉 宮 就 成 為 西 藏 精 神 領 袖 「 達 賴 喇 嘛 」 行 政 及 居 住 的 地 方 。 頂 部 分 東 、 西 日 光 殿 ， 而 其 中 又 以 五 世 達 賴 的 靈 塔 最 為 豪 華 ， 共 用 了 十 一 萬 黃 金 及 數 以 萬 計 珍 珠 、 寶 石 、 瑪 瑙 、 翡 翠 等 建 成 。

往 哲 蚌 等 參 觀 ， 是 西 藏 格 魯 派 六 大 寺 中 最 大 的 寺 院 ， 佔 地 20 多 萬 平 方 米 ， 於 1416 年 藏 傳 佛 教 格 魯 派 創 始 人 宗 喀 巴 的 弟 子 絳 史 曲 杰 興 建 。 後 往 色 拉 寺 參 觀 永 樂 帝 所 獲 賜 而 建 ， 意 為 玫 瑰 ， 正 式 名 稱 " 色 拉 大 乘 洲 " 。

往 大 昭 寺 參 觀 ， 此 寺 是 西 藏 最 古 老 的 寺 廟 ， 也 是 西 藏 最 神 聖 的 殿 宇 ， 歷 代 達 賴 喇 嘛 、 班 禪 喇 嘛 的 轉 世 靈 蓋 均 在 此 金 瓶 執 簽 。 環 繞 著 大 昭 寺 的 八 角 街 是 西 藏 經 濟 、 文 化 、 宗 教 的 中 心 ， 也 是 遊 客 朝 拜 及 購 物 的 最 佳 地 方 。

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藏 族 食 品 花 樣 豐 富， 各 地 方 有 許 多 飲 食 特 點， 尤 其 是 貴 族 階 層， 特 別 講 究 餐 具 和 飲 食 品 種 花 樣。
就 整 個 西 藏 的 主 食 來 講， 有 糌 粑、 麥 子、 青 稞、 肉、 酥 油、 酒、 茶、 奶 品、 蜜 蜂 糖、 人 生 果 和 瓜 菜 等。

（ 一 ） 糌 粑

糌 粑 是 用 青 稞 炒 熟 後 磨 成 的 細 炒 面， 吃 時 把 糌 粑 放 入 碗 裡， 加 上 酥 油 和 茶、 水、 用 手 捏 成 團 即 可 食 用。 也 可 做 成 稀 飯 喝。 青 稞 糌 粑 具 有 一 種 特 殊 的 香 味， 許 多 流 亡 藏 人 在 異 鄉 找 不 到 青 稞 時 就 用 其 他 麥 類 代 替， 結 果 味 道 根 本 不 一 樣， 只 好 高 價 從 喜 瑪 拉 雅 山 脈 購 買 糌 粑。 糌 粑 除 了 特 殊 的 香 味， 還 特 別 適 應 西 藏 高 原 的 游 牧 生 活， 藏 人 外 出 都 是 將 糌 粑 和 黃 油 柔 和 在 一 起 裝 在 特 製 的 袋 子 裡 帶 在 身 上， 需 要 食 用 時 只 要 有 水 即 可 食 用， 即 使 沒 有 水 也 可 以 干 吃， 即 方 便 營 養 又 豐 富， 真 是 味 香、 質 純、 營 養 豐 富 且 方 便。

（ 二 ） 麥 子 和 青 稞

青 稞 除 了 作 炒 面 外， 還 有 將 麥 子 和 青 稞 脫 皮 煮 成 稀 飯 的， 這 種 稀 飯 在 許 多 寺 院 是 家 常 便 飯。 此 外 也 可 以 與 麥 子 一 樣 磨 成 粉。 這 兩 類 粉 可 作 鍋 魁、 面 塊、 包 子、 窩 頭 饅、 麻 花、 面 疙 瘩 等 食 品。 此 外 在 西 藏 東 部 和 東 北 部 盛 產 小 麥 的 地 區， 則 有 許 多 特 殊 的 地 方 風 味， 其 中 一 些 村 子 在 節 慶 時 製 作 的 一 個 特 大 餅 子 就 可 以 讓 全 村 吃 飽， 可 見 其 技 術 熟 練 的 程 度。 還 由 各 種 的 面 食 等。

（ 三 ） 酥 油 （ 黃 油 ）

酥 油 即 通 常 所 說 的 黃 油， 是 從 牛 羊 奶 中 提 攪 出 來 的 一 種 奶 油。 營 業 價 值 很 高， 呈 黃 色 和 白 黃 色。 酥 油 是 藏 族 食 品 中 不 可 缺 少 的 一 種 油 料， 它 不 僅 是 糌 粑 和 酥 油 茶 更 加 香 噴 噴， 而 且 也 是 點 燃 西 藏 幾 千 座 寺 院 中 供 燈 的 主 要 燃 料。 甚 至 也 是 一 種 滋 補 藥。

（ 四 ） 肉 食

藏 人 食 用 肉 主 要 有 牛、 羊 肉 等。 藏 人 由 於 受 佛 教 的 影 響， 一 般 盡 量 避 免 吃 雞 鴨 魚 肉， 藏 人 認 為， 不 管 是 牛 羊 或 魚 蝦， 從 生 命 的 角 度 都 是 一 樣， 因 此 你 能 夠 不 吃 肉 當 然 是 最 好， 如 果 一 定 要 吃 肉 就 吃 大 動 物 的 肉， 因 為 同 樣 是 害 一 條 命， 大 動 物 可 以 使 很 多 人 吃 飽 而 且 可 以 吃 很 久， 而 吃 魚 蝦 你 就 必 須 害 很 多 條 生 命 才 能 填 飽 一 次 肚 子， 基 於 這 種 意 識， 藏 人 一 般 很 少 吃 小 動 物。 一 些 中 國 人 看 到 藏 人 不 吃 魚， 就 想 當 然 地 說 藏 人 視 魚 為 神， 那 是 由 於 不 了 解， 其 實 在 舊 西 藏， 藏 人 中 也 有 極 少 數 靠 打 魚 為 生 的。 另 外 藏 人 習 俗 中 不 吃 馬、 驢、 狗、 貓、 鱔 魚、 田 鼠 等 動 物 肉。 在 一 些 牧 區， 藏 人 不 吃 豬 肉， 那 是 因 為 看 到 豬 吃 人 類 糞 便， 因 此 視 為 不 潔。
肉 的 吃 法 一 般 以 紅 燒、 青 煮、 坨 坨、 生 冷、 包 子、 餃 子、 燒 拷 和 風 干 生 吃 為 主， 很 少 炒 吃。

（ 五 ） 茶

茶 是 藏 族 食 品 中 不 可 缺 少 的 飲 品。 通 常 有 清 茶、 酥 油 茶、 奶 茶 和 甜 茶 等。
清 茶 是 將 茶 煮 濃 即 可， 有 些 地 區 放 鹽， 有 些 地 區 不 放 鹽。
酥 油 茶 是 將 茶 水、 酥 油、 鹽 在 桶 中 攪 融 合 一 後 即 可， 可 拌 糌 粑 和 其 它 食 物 吃， 也 可 當 飲 料 單 喝。
酥 油 茶 和 酒 是 藏 民 族 招 待 客 人 的 基 本 食 物。
奶 茶 是 茶 水 中 倒 入 鮮 奶 即 成。 牧 區 一 般 喝 清 茶 和 奶 茶， 農 區、 城 鎮、 寺 院 中 喝 酥 油 茶。
甜 茶 是 在 奶 茶 中 加 糖。 在 衛 藏 地 區 較 流 行。 拉 薩 有 很 多 專 門 經 營 甜 茶 的 茶 館。

（ 六 ） 奶 品

奶 製 品 是 藏 族 生 活 中 不 可 缺 少 的 主 要 食 品 之 一。 奶 製 品 主 要 有 酸 奶 子， 新 鮮 奶 渣 子， 干 奶 渣 子。 奶 酪、 奶 酪 餅 （ 奶 渣、 酥 油、 人 生 果、 紅 糖、 糌 粑 五 種 食 品 配 製 ） 和 干 奶 塊 等。








西 藏 ， 位 于 亞 洲 中 心 的 西 藏 高 原 ，在 遼 闊 的 雪 域 大 地 上 ， 分 布 著許 多 世 界著 名 的 山 脈 ， 如 喜 馬 拉 雅 山 脈 、 岡 底 斯 山 、 念 青 唐 古 拉 山 、 昆 侖 付 付 西 里 山 、 巴 顏 喀 拉 山 、 積 石 山 、 當 拉 （ 祁 連 山 ） 由 西 向 東 橫 越 西 藏 高 原 ， 橫 斷 山 脈 由 北 而 南 縱 貫 西 藏 康 區 ，據 統 計 ， 西 藏 海 拔 在 七 千 米 以 上 的 雪 峰 就 有 五 十 四 座 ， 6000米 以 上 的 12座 ， 5000米 以 上 的 200多 座 ， 海 拔 四 千 米 以 上 的 就 有 近 千 座 ， 整 個 西 藏 的 平 均 海 拔 都 在 3000至 4000米 之 間 ， 由 于 氣 候 寒 冷 ， 山 上 終 年 積 雪 ， 西 藏 人 稱 西 藏 為 雪 域 。 其 中 喜 馬 拉 雅 山 脈 位 于 西 藏 南 側 ， 全 長 2400公 里 ， 寬 約 200-300公 里 ， 有 50多 座 海 拔 7000米 以 上 的 山 峰 ， 8000米 以 上 的 高 峰 四 座 。 岡 底 斯 雪 山 又 叫 念 青 唐 古 拉 山 ， 位 于 西 藏 西 部 ，這 座 幾 乎 和 喜 馬 拉 雅 山 脈 平 行 穿 過 西 藏 腹 地 的 山 脈 （東 西 長 1400公 里 ， 從 阿 里 一 直 延 伸 到 康 區 昌 都 與 橫 斷 山 脈 相 連 ）山 脈 是 雪 域 西 藏 東 南 北 的 分 界 線 ，這 個 山 脈 以 南 地 區 是 夾 在 喜 馬 拉 雅 山 脈 之 間 的 雅 魯 藏 布 江 河 溝平 原 地 帶 ， 是 西 藏 的 政 治 文 化 中 心 ， 也 是 西 藏 農 業 區 的 主 要 分 布 地 區 ； 以 北 從 南 木 措 向 東 到 青 海 湖、 向 西 到 阿 里 地 區 為 止 的 廣 袤 土 地 上主 要 是 西 藏 的 牧 業 區 ； 以 東 地 區 則 是 橫 斷 山 脈 地 區 由 于 長 江、 瀾 滄 江 、 怒 江、 雅 礱 江 等 由 北 向 南 迸 流 的 江 河水 系 切 割 而 形 成 山 高 溝深 、 農 牧 交 錯 的 康 區 。 同 時 岡 底 斯 山 脈 也 是 內 流 河 與 外 流 河 的 分 界 線 ， 岡 底 斯 雪 山 被 藏 人 稱 為 “ 眾 水 之 源 ， 眾 山 之 根 ” 。 喀 喇 昆 侖 山 位 于 西 藏 西 北 側 。
唐 古 拉 山 橫 臥 西 藏 中 部 ， 西 接 喀 喇 昆 侖 山 ， 東 南 延 伸 接 橫 斷 山 脈 ， 是 西 藏 三 區 安 多 與 衛 藏 的 天 然 分 界 線 。 主 峰 格 拉 丹 東 是 長 江 發 源 地 ， 海 拔 6621米 。