自製曲奇點解會淋??

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

Queeny

2007-02-09 10:32 pm

我整咗d曲奇，因為一次過食唔晒，於是放入存氣盒留返第二日食，但點解第二日食果時會淋淋地，好似過咗氣咁??但我已經跟個食譜分量做，整咗兩次都係同樣情況...........

回答 (4)

angle

2007-02-09 10:39 pm

✔ 最佳答案

當個食譜無問題，做曲奇係不用加水的，所以材料內應無水份。

要完全放涼才可入盒，起碼要等三個鐘，有時表面涼但個心仲有少許溫，同個盒要係乾的，還有不能放雪櫃，否則有水氣就淋。

參考: 自己

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cecilia

2007-02-10 9:29 am

http://www.wretch.cc/blog/acintl&category_id=4777977

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Fi Fi

2007-02-09 11:05 pm

因為你做完曲奇餅熱辣辣係好好味，不過如果你要儲存，就要放在通風位放一個下午，而做曲奇餅時，由奇亦最好用叉”拮”幾下，令曲奇裏面的水份發出來，出來的曲奇會更香脆！

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2007-02-09 10:45 pm

可能個存氣盒有濕氣!

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