魚翅骨雞湯

【材　料】
魚翅骨
雞 1 隻or 雞骨 2 個
豬肉 ($15 around)
金華火煺 小片( optional)
魚翅骨先用薑(2-3片) 出水後備用
豬肉 出水後備用
煲水，水滾後放入全部材料, 薑2片. 水滾後 用大火煲半小時後，再改用中火煲1-2小時即可，加鹽調味。

這個湯同魚翅雞湯 無分別. 如你加入鮑魚, 就有鮑魚雞魚翅湯