台灣的雞米花是什麼來的?

2007-02-09 9:36 am
即是香港的什麼食物?

回答 (2)

2007-02-09 9:44 am
✔ 最佳答案
即係炸雞囉~
2007-02-09 9:41 am
台灣雞米花
材料:
雞清胸肉400克
醃料:
鹽1匙,糖、白胡椒粉1/2匙,香油、水、酒、太白粉1匙。
炸粉:
太白粉、地瓜粉(1:1)適量。
作法:
雞清胸肉切丁用醃料醃30分鐘備用。
雞清胸肉丁分2~3次入炸粉,裹成一顆一顆的不黏的雞丁。
入熱油鍋以180℃分次炸,炸熟即可盛裝。


即是香港的什麼食物?
即是香港肯德基買緊既勁爆雞米花

勁爆雞米花是採取雞腿肉予以去骨去皮分切成固定大小的肉丁,經香辣醃漬入味後、以獨家配方手工現裹麵粉。
製成外皮鬆脆具金黃鱗片,肉質鮮嫩多汁且香辣可口的產品,是休閒最佳點心。


收錄日期: 2021-04-23 16:39:30
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070209000051KK00292

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