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薰衣草屬是唇形科的一個屬,約有25-30種,植株為一年生草本、亞灌木或小灌木。原產地由地中海地區、南至熱帶非洲、東至印度,包括加那利群島、非洲北部和東部、歐洲南部、地中海地區、阿拉伯半島和印度等地區。
因此屬植物廣泛引至各地栽培,在原非生地偶亦可見得由栽培地逸出為野生狀態的薰衣草族群。薰衣草亦有農業導向的大模模種植,最聞名的莫過於日本北海道富良野。生長期:開花季節是六月,花期直到八月上旬。
種類:狹葉薰衣草(Lavandula angustifolia)加那利薰衣草(Lavandula canariensis)
齒葉薰衣草(Lavandula dentata)綿毛薰衣草(Lavandula lanata)
寬葉薰衣草(Lavandula latifolia)蕨葉薰衣草(Lavandula multifida)
羽葉薰衣草(Lavandula pinnata)西班牙薰衣草(Lavandula stoechas)
綠薰衣草(Lavandula viridis)
栽培薰衣草可以用播種或是扦插的方式。播種可在每年的春季(3~6月)或秋季(9~11月)進行,發芽天數約15天。如果是從花店買栽種好的盆栽,也可自行扦插繁植,可以選擇頂芽(約5㎝~10㎝),將底部2節的葉片去除,插水2小時後再扦插於土中,約2~3星期就會發根。扦插的介質可用2/3的粗砂混合1/3的泥炭苔。
薰衣草喜歡冷涼或溫暖的氣候,但無法忍受炎熱又潮濕的天氣,室外栽種時要注意不要讓雨水直接淋在植株上。因為薰衣草不喜歡根部常有水滯留,栽培用土需排水良好,可以使用1/3的珍珠石、1/3的蛭石、1/3的泥炭苔混合後使用。如果是露地栽培時要注意土壤的排水,可將土堆高成畦後再種植。栽培的場所需日照充足,通風良好。
澆水不必太多,只要盆中土壤乾燥後再澆,澆水時盡量不要澆到葉子及花,否則易腐爛且滋生病蟲害。施肥可將骨粉放在盆土內當做基肥(每三個月用一次),小苗可施用花寶二號(20-20-20),成株後再施用磷肥較高的肥料如花寶三號(20-30-20)。開完花後必須進行修剪,可將植株修剪為原來的2/3,株型會較結實,並有利於生長。