幫手諗下,我講到好明白嫁啦,快d入黎"勁急"(10)

香港人最鍾意上茶樓飲茶, 這個飲食文化已經很久遠, 我太爺帶我亞爺去飲茶, 我亞爺帶我爸爸去飲茶, 我爸爸帶我去飲茶, 我帶我的兒女去飲茶, 一共五代人都是帶子女們去飲茶的, 真的是否很源遠流長呢~~!! 飲茶通常晨早六時開始, 一直到下午五時才結束茶市, 星期六與星期日, 就是大家庭團聚的好日子, 亦是香港人一家人飲茶聚會的特式.

至於飲的茶就有香片, 壽眉, 龍井, 鐵觀音, 水仙, 普洱等等....

點心就有蝦餃, 燒賣, 排骨, 春卷, 煎堆, 鳳爪, 雞扎, 鴨脚扎, 炸芋角, 鹹水角, 豆苗餃, 糯米雞, 珍珠雞, 臘腸卷, 腐皮卷, 馬拉糕, 千層糕, 白糖糕, 砵仔糕, 馬蹄糕, 鹹肉粽, 蓮蓉鹼水粽, 韮菜餃, 义燒飽, 蓮蓉飽, 奶皇飽, 雞飽仔, 灌湯餃, 蘿蔔糕, 芋頭糕, 豬脚羗, 酥皮蛋撻, 干蒸牛肉, 蒸魚頭雲, 蒸鯪魚球, 錦鹵雲吞, 黑芝蔴卷, 牛肉腸粉, 义燒腸粉, 鮮蝦腸粉, 山竹牛肉球, XO醬炒蝦米腸粉, 擂沙糯米糍等等.

雲吞麵, 燒鵝瀬粉, 干炒牛河, 豉椒炒牛河, 沙爹炒牛河, 肉絲炒麵, 鴻圖窩麵, 蝦球窩麵, 雞球窩麵等等.

各款粥品, 蛇羹, 碗仔翅, 生菜魚肉等等.