我可能會中豬縧蟲

食源性寄生蟲病這些年的發病呈明顯上升趨勢。”余新炳教授告訴《生命時報》記者。所謂食源性寄生蟲，就是寄生在動物或植物裏的寄生蟲，人如果吃了處理不當的動物或植物，就會受到感染。
　　據介紹，目前已知能感染人的食源性寄生蟲有9種，分屬於吸蟲、縧蟲、線蟲、原蟲四類。最常見的吸蟲是肝吸蟲，又名華支睾吸蟲，它寄生在40多種淡水魚的身體裏，包括我們熟知的鰱魚、鯉魚、草魚等。如果生吃了受到感染的魚肉就可能得病。根據衛生部最新公佈的資料，2005年國人感染肝吸蟲的人數達到了1249萬，而且大面積流行，已受到政府部門的高度重視。另一種常見的吸蟲是布氏薑片吸蟲，它寄生在荸薺、茭白、菱角等植物的表面，如果沒洗淨就生吃，就有感染的可能。此外，寄生在河蟹體內的肺吸蟲也能讓人生病。

　　人們都知道，買豬肉千萬不能買“豆豬肉”，即感染了縧蟲的豬肉。除了豬縧蟲，羊和牛也都有縧蟲。病豬肉可使人患上“囊蟲病”，而羊縧蟲導致的“包蟲病”最嚴重，羊縧蟲可能寄生在人體的任何器官，包括腦、腹腔等處，甚至形成包塊在人的皮下游走。余教授說，中國西北牧區是包蟲病的“重災區”，據調查大約有40萬患者。
　　前不久引起國人關注的廣州管圓線蟲是線蟲的一種，據余教授介紹，這種寄生蟲主要寄生在螺體內，如果沒煮熟就吃，很可能發病。其幼蟲會進入患者的中樞神經系統，因此引起的症狀非常嚴重。
　　弓形蟲屬於原蟲。人們都知道貓體內可能有弓形蟲，其實豬、牛、羊、狗等很多動物都可能有。如果吃了處理不當的動物內臟或肉，就可能患病。

有冇感染 要去睇下醫生先可以放心
始終隔住個互聯網 資料又少 好難解決到