蒜頭備用Garic

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

2007-02-07 1:08 am

我想學人地, 一早將蒜頭切好, 攪到細細粒, 然後放入雪櫃備用, 但有什麼方法可令蒜頭不變黑, 放得較持久???

回答 (2)

2007-02-07 3:18 am

✔ 最佳答案

磨好蒜茸之後, 要再加入熟油, 油要足夠浸住材料, 放涼後入雪櫃, 你還可加乾蔥茸及蝦米碎.

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2007-02-07 1:14 am

放d 食油, 如橄欖油, 以防蒜蓉氧化

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收錄日期: 2021-04-18 20:43:01
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