蛋糕可以寄送海外嗎?

應該唔得,蛋糕係要冷凍處理,冷凍食物係要申報先可以出口過關,機艙又熱,
蛋糕好易變壞,又容易壓爛,震盪蛋糕都散晒啦,好爛安全完整寄到!








圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/subtitle1_1.gif


圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/transparent.gif

食 米、 冷 藏 或 冷 凍 肉 類 及 家 禽


圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/subtitle1_4.gif




圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/subtitle1_2.gif


圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/transparent.gif



圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/transparent.gif


圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/subtitle1_5.gif


圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/subtitle1_6.gif







根 據 《儲 備 商 品（進 出 口 及 儲 備 存 貨 管 制）規 例》（香 港 法 例 第 296 章），食 米 是 唯 一 一 種 儲 備 商 品。進 口 食 米 供 本 地 食 用 的 進 口 許 可 證， 只 發 給 已 向 工 業 貿 易 署 註 冊 為 貯 存 商 的 商 號。
自 二 ○ ○ ○ 年 八 月 一 日 起，進 口 冷 藏 或 冷 凍 肉 類 及 家 禽 是 受 到《進 出 口 條 例》（香 港 法 例 第 60 章 附 屬 法 例）的 許 可 證 監 控。
任 何 人 士 於 其 個 人 行 李 內 進 口 不 超 過 15 公 斤 的 食 米、冷 藏 或 冷 凍 肉 類 及 家 禽，作 個 人 食 用 或 禮 品 用 途， 毋 須 領 取 進 口 許 可 證。至 於 冷 藏 或 冷 凍 肉 類 及 家 禽，則 需 要《進 口 野 味、肉 類 及 家 禽 規 例》（香 港 法 例 第 132 章 附 屬 法 例）所 指 明 的 官 方 證 明 書。此 外，在 若 干 條 件 下， 轉 運 貨 品 可 獲 豁 免 簽 證。 (詳 見 「 "轉 運 貨 物 豁 免 簽 證 計 劃"」。 )
冷 藏 肉 類、冷 凍 肉 類、冷 藏 家 禽、冷 凍 家 禽 的 入 口 商 需 要 到 香 港 金 鐘 道 66 號 金 鐘 道 政 府 合 署 43 樓 食 物 環 境 衛 生 署 申 請 進 口 許 可 證，電 話： (852) 2867 5582，傳 真： (852) 2893 3547。
有 關 食 米 許 可 證 的 查 詢，可 聯 絡 香 港 九 龍 彌 敦 道 700 號 工 業 貿 易 署 大 樓 12 樓 工 業 貿 易 署 食 米 管 制 分 組， 電 話： (852) 2398 5570， 傳 真： (852) 2380 8504。










圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/transparent.gif


圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/transparent.gif



圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_content_chi_clf/top.gif
頁首


圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/transparent.gif


圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/subtitle1_3.gif



圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/subtitle1_1.gif


圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/transparent.gif

野 味、肉 類 及 家 禽

圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/subtitle1_4.gif



圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/subtitle1_2.gif


圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/transparent.gif



圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/transparent.gif


圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/subtitle1_5.gif


圖片參考：http://www.customs.gov.hk/images/images_all/subtitle1_6.gif







按 照《進 口 野 味、 肉 類 及 家 禽 規 例》（香 港 法 例 第 132 章 附 屬 法 例），任 何 人 士 進 口 野 味、 肉 類 及 家 禽 之 前， 必 須 獲 得 食 物 環 境 衛 生 署 許 可， 除 非 進 口 的 肉 類 及 家 禽 附 有 食 物 環 境 衛 生 署 認 可 的 外 國 主 管 當 局 發 出 的 有 效 衛 生 證 明 書。
涉 及 轉 運 的 進 口 活 動， 應 獲 取 食 物 環 境 衛 生 署 的 書 面 許 可。 有 關 貨 運 應 附 同 來 源 國 有 能 衛 生 當 局 發 出 的 衛 生 證 明 書 (如 以 密 封 冷 藏 盛 器 裝 載)， 或 轉 口 國 家 有 能 衛 生 當 局 簽 發 的 轉 運 證 明 書， 以 證 明 貨 品 是 正 當 地 進 口 到 轉 口 國 家， 在 該 國 家 期 間 未 遭 受 毀 損 變 壞 (如 以 密 封 冷 藏 盛 器 以 外 器 具 裝 載)。 此 外， 進 口 商 須 於 每 次 貨 運 抵 港 前 最 少 48 小 時 向 食 物 環 境 衛 生 署 呈 報。 每 次 貨 運 獲 放 行 之 前， 均 須 經 由 食 物 環 境 衛 生 署 食 物 督 察 檢 查。
有 關 進 口 野 味、 肉 類 及 家 禽 的 查 詢，可 聯 絡 香 港 金 鐘 道 66 號 金 鐘 道 政 府 合 署 43 樓 食 物 環 境 衛 生 署， 電 話：(852) 2867 5582，傳 真：(852) 2893 3547。

平時自己買的都要就住來拿,以免撞爛,寄送海外??不變形嗎

寄食品去台灣...不知得唔得添呀? 你一定要問清楚!!!

如果真是可以寄的話，你一定要寄速遞，仲係要今日寄出，今晚收到或明早收到果種喎!
因為飛機貨運倉唔知有沒有冷氣? 我們平時坐既飛機個放行李倉好熱架! (在機尾位置)

如果去郵局寄就要幾日先寄到去台灣架! 到時個蛋糕已經走樣兼發出異味啦!!

而且你做雪芳蛋糕果種比較好，因為個蛋糕會俾人/運輸帶掉來掉去，如果做忌廉果種既話，到打開時...唉哎...不敢想像個蛋糕會係咩情形啦!

應當如何包裝?
可去郵局問用什麼物料包和怎樣包(郵局有紙箱賣不過貴)，我寄包裹一般用紙箱包到好Fit無虛位，有時加海綿/法泡膠在虛位處(物料要輕)，總結是不可令到個包裹搖晃便可!

You cake will be TOTALLY damaged by the time it gets to the airport, but you can still try.


If you really wanna mail it, you may put the cake into a box, then put "fragile" on the package!!!