請問蜜糖焞川貝 可以沖水飲嗎?

2007-02-06 6:06 am
我個人最驚 甜同苦
我e家加狂咳 要食 蜜糖焞川貝
又甜又苦 食到我好想嘔
我每食一啖川貝 就飲1杯水
請問食川貝 溝咁多水 ok嗎? 會唔會整到d川貝無效?

回答 (2)

2007-02-06 9:55 am
✔ 最佳答案
係可以,不過燉完嘅川貝比較有功效。乜你吾覺得好難吞咩?

試吓燉川貝雪梨啦,冇咁甜,功效仲好。

川貝燉蜜糖,是民間用以調理咳嗽燥熱之常用方,特別是對肺燥引起的咳嗽,功效特別顯著。據中醫說冠狀病毒肺炎屬熱性肺炎,因此這療方有預防及治療的功效,現下加上雪梨除令食味更佳,也更增滋補功效。

材料︰川貝母1茶匙,雪梨1個,蜜糖1湯匙(或更少),水1碗。


做法︰
1、先把川貝母舂碎。
2、雪梨去芯,切塊。
3、將所有材料放入燉盅,以慢火燉一小時即成。蜜糖可在川貝燉好后,食前放上去。

貼士
1. 買川貝時可要求藥材店把川貝舂碎,便可省去一些工夫。
2. 雪梨以香梨、鴨梨為好,因其更香甜細嫩,而沙梨等過于粗糙,不宜用來燉,直接食用更佳。
參考: ME
2007-02-06 6:23 am
最好不好,如果你想ge,ok,不過只有少效

收錄日期: 2021-04-30 12:46:36
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070205000051KK04499

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