整朱古力問題!!!!!急!!(20點)

2007-02-06 4:06 am
1) 我想問可5可以用市面即食,無果仁ge朱古力溶黎再製朱古力ga??
有咩牌子得??明治得嗎?
2) 咁同專用黎溶ge朱古力有咩分別??
3) 可以用平時探熱/測溫度ge溫度計嗎?(大約-30度~50度)
4) 煮完朱古力之後灑係面頭上ge可可粉係咪即係沖黎飲果d= ="??
如果5係,咁可以係邊度買度??

**不要食譜**
THANK YOU VERY MUCH!!!!!!!

回答 (5)

2007-02-06 4:38 am
✔ 最佳答案
1. 可以 . 其實任何牌子都得, 我以前都試過用明治做(個人喜好)
2.一般現成朱古力己較好甜味(當然你可以找d 可可成份比較高既), 專用既朱古力有分唔同可可成份 一般比市面現成的高(如 50% 60% 70%等)
3.當然可以啦 用途一樣. 不過整朱古力果d好似長d 會比較易體溫度, 不過如果你唔係成日整用番屋企果支就ok啦 (整朱古力 4x5x度夠)
4.yes. 都係一樣野...如果你無飲開可以去d 賣cake材料 果到會有d pack開細細包既賣(當然會貴d啦)

其實好多野唔使諗得咁復雜
參考: *~晴~月如無缺~*
2007-02-06 5:40 am
4)灑係面頭上ge可可粉要無糖ga
2007-02-06 4:36 am
明治ok~
專用戈d好味d~
溫度計ok~
7仔
2007-02-06 4:27 am
可以,所有牌子都得,但這樣做朱古力會變得不好味!
有分別,再製果d朱古力,放在桌上,都起碼要7-8分鐘先會完全溶完,但係專用黎溶ge朱古力放在桌上,不用2分鐘便會溶。
不可以,因為人的體溫和朱古力有很大分別。
你都可以話係,不過會沒味,如果你要買,你可以去惠康買。
2007-02-06 4:24 am
1)是可以的,其實咩牌子都得.
2)最大的分別是專用的大多是純和無甜味的朱古力,而在市面上買到的大多是已加入不同的味道.
3)煮朱古力大多數是放在滾水上面煮溶的.所以一般的温度計最好不要用了.在市面上可以容易地買到厨房用的温度計.(大約20-30蚊便有)
4)你可以的,不過你可以在一些大型的超市止買到一些專用的可可粉(例如Cityxxxxx),(大約十令蚊的).
參考: 自己


收錄日期: 2021-04-16 11:55:07
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070205000051KK03524

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