✔ 最佳答案
我常看的一本英國雜誌, 常有描述
Chron's disease
和 coeliac disease
的例子, 他們一般都很瘦, 所以在網上找了一點東西, 不知能否幫到你:
Crohn's disease
腸壁的慢性發炎症狀,是Inflammatory Bowel Disease的一種, 可以影響由口腔至且門任何一部份的壁, 亦因此症狀是因人而異的。可導致體重長期偏低、皮炎、皮疹、關節炎、眼炎。
一般認為此病症是一種免疫系統疾病,可用類固醇治療, 亦有認為這跟日常進食的食物有關, 可進行食物敏感測試以了解狀況。最近在英國, 更有嘗試以hookworm放入病人腸道內治療。
Coeliac disease 麩質穀膠不耐症
症狀是由於免疫系統出現問題, 影響小腸運作。患者有機會肚痛、肚瀉、疲倦乏力, 孩童或青春期男女更會影響發育。
患者會對一種穀物蛋白質穀膠 (於小麥、大麥、黑麥、麥芽等中常見)產生異常反應, 嚴重影響小腸營養吸收。這個病在西方國家或白人圈子裡很是普遍, 因小麥是他們的主糧, 但東方人其實接觸小麥的機會也不小, 如麵包、蛋糕、餅乾、鼓油、生抽、老抽等都含有小麥。
解決方法主要是避免進食含穀膠 (gluten)之食品, 避免刺激腸胃。