我想問下內蒙古自治區的風土人情

內蒙古土特產：


肉蓯蓉：在茫茫無際的沙海中，有一種灌木叫梭梭樹，在這種灌木的根部寄生著沙漠之寶——肉蓯蓉。肉蓯蓉屬多年生寄生草木，別名甜大蕓、肉鬆蓉、蓯蓉、地精。全株無葉綠素，黃褐色，葉小，鱗片狀，其肉質肥大，含脂量高，因產在沙漠，所以屬較名貴的特產。
　　主要產地：阿拉善盟、巴彥淖爾盟等地。

　　發菜：是一種野生藻類植物，俗稱地毛, 黑色，形狀細長如人發，故又叫頭髮菜。發菜的營養價值很高，蛋白質、熱量、鈣、鐵的含量與其他食品相比都要高出許多。發菜還具有很好的藥效，經常食用用發菜烹製的湯，有助消化、清胃腸、降血壓等功效，其營養豐富，是名貴的副食品。
　　主要產地：中西部地區的蘇尼特左旗、四子王旗、達茂旗、鑲黃旗、烏拉特前旗等地。

　　黑瓜籽：仁含蛋白質、脂肪、維生素、澱粉等營養成份，是製作各種糕點、月餅、油茶麵等食品常用的上等輔料。通遼地區產的小片“頂心白”，子仁肥胖飽滿；巴盟產的大片黑邊紅心瓜子，仁大、含油份高。
　　主要產地：通遼、巴盟、赤峰市、興安盟、包頭市、鄂爾多斯市等地。

　　白瓜子：是內蒙古出口的土特產品，其中涼城縣的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾榮獲1983年外貿部頒發的基地產品優質獎。
　　內蒙古七十年代從天津引進雪白瓜子優良品種後，建立了出口商品生產基地，採用了先進的二層樓種植法，使白瓜子產量猛增。現暢銷到香港、英國、奧地利等很多國家。
　　主要產地：呼倫貝爾市阿榮旗、紮蘭屯市，興安盟科右前旗，烏盟涼城縣、和林縣和鄂爾多斯市等地。

　　黑木耳：又名雲耳，生於枯死的樹幹上。由於黑木耳膠體有巨大的粘附力，能起洗骨作用，因此是冶金、採礦、國防工業、紡織工業及理髮業工人的保健食品。有益氣強身、活血止痛之效。主要產地呼倫貝爾市大興安嶺地區，每年產量達70萬公斤以上。
　　主要產地：呼倫貝爾市大興安嶺地區。

　　猴頭蘑:蘑菇的一個種類，生長在柞樹幹上，剛生出時呈乳白色，逐漸轉微黃，肉刺長1-3釐米，採集乾燥後變為黃褐色，形狀酷似猴子腦袋，故稱為猴頭。有海味燕窩之說，是一種名貴藥材。
　　主要產地：呼倫貝爾市大興安嶺林區。

　　河套密瓜：“天下第一瓜”河套蜜瓜又稱華萊士。係厚皮系統非網紋類甜瓜，中早熟品種。
　　正宗的河套蜜瓜外形溜圓，標準瓜重0.5公斤左右。表皮光滑有裂紋，皮深黃或桔紅色 ，肉脆汁多，味極甜，兼有梨、蘋果、香蕉和蜜桃等水果濃香味，醇香甘甜，為瓜中珍品。
　　

　　枸杞：是內蒙古地區傳統的土特產品，內蒙古產的枸杞藥性醇厚，品質優良，粒大色鮮，含糖高，以獨有的肉厚味甜口感好而著稱，如今，枸杞已成為人們共識的滋補佳品。
　　
　　黃花菜：金針菜的一種，百合科，多年生宿根草本植物，花開淡黃色，有香氣。黃花菜中鮮嫩粗肥者，可用於制菜或做湯，亦為調味珍品，在副食品幹菜中佔有重要地位，年產量達100萬公斤左右，是行銷全國的土特產品之一。

　　沙棘：落葉灌木或小喬木，胡頹子科，枝灰色，有刺，葉互生，線狀披針形，被銀色鱗毛。生長不擇土壤，可做固沙植物。果也可提煉沙棘精或做飲料。中醫學上以沙棘入藥，主治咳喘多痰，閉經，咽喉腫痛等。
　　自治區各地均有分佈。

　　麻黃：我區麻黃素產量佔全國第一。
　　醫學上以麻黃莖枝入藥，性溫，味辛微苦，主治外感風寒、怕冷、發熱、無汗咳嗽、氣喘、水腫等症，是極好的藥材。

　松茸：學名叫鬆口菇。松茸菌呈淡黃褐色，其上有栗褐色纖細鱗片，中央部位稍凸，菌柄粗壯，菌肉潔白如雪，厚實細膩，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和多種維生素，不但味道鮮美，而且還具有健胃、驅蟲、理氣化痰等功能，並參糖尿病有獨特療效，是中老年人理想的保健食品。

蒙古族是大連地區五大主體民族之一，據2000年第五次人口普查的資料，生活在大連的蒙古族有15,159人。他們之中，有很多人仍保留著自己的民族特點，也有不少已經完全融入了漢族文化體系。但相同的是，一提起七八月份的草原，這些蒙古族同胞都會有一致的驕傲和欣喜，因爲這個時候是草原上最美麗的季節，草原上熱鬧的聚會吸引的是各族人關注的目光。作客本期《本土各色風》的是一位久居大連的蒙古族老人，聽他講蒙古族的風俗習慣，我們感受到的是這位老人難以割捨的“草原情結”。
“潔白的氈房炊煙升起，我出生在牧人家裏；遼闊的草原是哺育我成長的搖籃……這就是蒙古人，熱愛故鄉的人。”當騰格爾的《蒙古人》伴著潺潺流水般的音樂奏響時，很多人都爲之心曠神怡。它雖然摻雜了一些晦澀難懂的蒙古文，卻牽引著無數聽者用心去感受遊牧民族的希望、歡樂和愛。對蒙古族老人鮑國相來說，這首稱頌其民族的歌令他感到親切無比。鮑國相出生在內蒙古赤峰市的敖汗旗，21歲的時候（1946年），他參軍離鄉，8年後定居大連。如今，年入耄耋的他雖然離開草原已半個多世紀，但其生活習慣和興趣愛好幾乎沒有多少改變。

30分鐘等待＋1杯熱茶＝熱情好客

因爲堵車，老人在車站足足等了30分鐘才接到我，卻沒有絲毫抱怨之意。到了家，他從茶几上拿起一杯溫熱的茶水遞到我面前：“知道你坐了1個多小時的車，肯定會口渴，茶水我都給你預備好了，現在正好不燙，快喝下解解暑吧。”休息時，我觀察了一下老人：微胖的身材、高顴骨、長挂臉，和藹可親，始終保持著微笑，很符合書上所說的蒙古人特徵。老人很健談，說起本民族的生活習慣和風土人情，他滔滔不絕。介紹時，他說蒙古族最大的特點就是豪爽與好客。“在蒙古族歷史上，進門就是客，客來敬茶更是至今不變的習俗。不論是富貴之家還是貧窮之家，不論是在交際上或在家裏或在其他一切場合，都以茶爲應酬品。最具蒙古特色的牧民們往往都是用奶茶招待客人，比較正式的場合還要獻哈達。當然了，我這沒有奶茶也沒有哈達，只能用一般的茶水來招待你了，哈哈……”

勸酒歌＋那達慕＝豪放勇敢

蒙古族自古就是一個豪放勇敢的民族，他們喜歡飲酒。飲酒、騎馬正體現了這個民族粗獷豪放的性格。蒙古族姑娘手捧潔白的哈達和銀碗，把聖潔的美酒和甜蜜的歌聲同時獻給每一位客人，如果對方不一飲而盡，姑娘們就會唱個不停。講到這時，鮑國相老人還興致勃勃地唱了一段勸酒歌，雖不知大意，但從那暢快、自然的音符中，我深刻地體會到了蒙古族人的淳樸與真誠。

蒙古族人都能喝酒，但也有例外，鮑國相就是這樣。說起不勝酒力的緣由，老人道出了他小時候的經歷：“我七八歲的時候，已在學校讀書了。當時學校裏養了一頭大肥豬。一個數九寒天的日子裏，我們全校師生一起殺豬設宴。宴會結束後，酒醉正酣的我在回家的路上竟然睡著了。被刺骨的寒風凍醒後，發現月亮正高高挂在空中。自此以後，我一喝酒就過敏。即便這樣，我每次回到老家，親朋好友們仍會向我勸酒，這樣我就耍點小花招。按照習俗，客人飲酒前要用右手無名指蘸一點酒，向天彈一下；再蘸一點酒，向地彈一下；最後蘸一點酒塗在自己的腦門上。這時，我就會使勁多彈一些出去，剩下一點點再喝進肚子裏。”說著說著，老人突然停了下來，若有所思。然後他又感慨地說：“現在正值草原盛會期間，那裏的氣氛肯定很熱烈。”

老人所說的草原盛會就是那達慕大會。“那達慕”是蒙古語的音譯，意爲“娛樂”或“遊戲”。每至夏秋季節，蒙古族牧民都擇日舉行以賽馬、摔跤、射箭爲中心內容，顯示“男兒三技藝”的那達慕大會。比賽中，勇士們腰系彩帶，胸挂鈴鐺奮力角逐，引得觀衆紛紛喝彩，更是招徠了小商販的紅火生意。

愛吃牛羊肉＋歌舞養天年＝純正蒙古族

蒙古族的飲食以奶和肉爲主，這在鮑國相老人的身上得到了充分的體現。他每天的早餐都離不開牛奶，正餐更是少不了牛羊肉。“大連人不是說‘羊肉串茄子，撐死他老爺子’嗎？這句話真絕，我就愛吃這菜，隔一天要是不吃兩口，我就渾身不自在，總覺得少點什麽。”老人說，他是典型的蒙古族，除了能吃肉之外，還好動好玩，能唱能舞。前些年，他常常在單位組織的晚會上小露一手，唱上兩曲。如今歲數大了，嗓子不如從前了，但練舞的勁頭卻越來越濃。一年365天，只要沒有大雨大雪天氣，他一般都會趁早晚空氣清新的時段，帶上花手絹，穿上運動裝出門扭上一兩個小時。什麽秧歌舞、健康舞、交際舞……老人都很擅長。說到得意時，老人還當場跳起了蒙古族的摔跤舞。【相關鏈結】

草原上的盛會

1.祭“俄博”：一般都在7月中旬舉行。會上，除了請活佛、喇嘛念經，祭祀山神，祈禱人畜平安外，還要進行賽馬、摔跤、射箭、唱歌、跳舞等娛樂活動。過去，青海湖一帶的蒙古族還要舉行盛大的“祭海”活動，屆時，要將“三牲”（整牛、羊、豬）供在桌上，然後宣讀祭文。禮畢後，大家爭相搶割獻祭的牛羊肉，以先得、多得爲吉祥，謂之“搶宴”。

2.那達慕大會：是內蒙古、甘肅、青海、新疆地區蒙古族人民的傳統節日，在每年七八月間舉行。那達慕，蒙語是“娛樂”或“遊戲”的意思。過去，那達慕大會期間要進行大規模祭祀活動，喇嘛們要焚香點燈，念經頌佛，祈求神靈保佑，消災消難。現在，那達慕大會的內容主要有摔跤、賽馬、射箭、賽布魯、套馬、下蒙古棋等民族傳統專案，有的地方還有田徑、拔河、排球、籃球等體育競賽專案。此外，那達慕大會上還有武術、馬球、乘馬斬劈、馬競走、乘馬技巧運動、摩托車等精彩表演。參加馬競走的馬，必須受過特殊訓練，四腳不能同時離地，只能走得快，不能跑得快。



內蒙古自治區的著名旅遊景區和景點：

鄂爾多斯市伊金霍洛旗的成吉思汗陵

呼和浩特昭君墓

格根塔拉草原

希日塔拉草原

呼倫貝爾草原

阿爾山溫泉

嘎仙洞

五當召