自己整既朱古力`點先無咁易溶？

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

katy

2007-02-03 9:28 pm

自己整既朱古力`點先無咁易溶？
我自己整個d朱古力`好似比係街買番黎個d易溶好多`點解會咁既？
同埋點先無咁易溶？

更新1:

咁軟心朱古力既軟心點整？大約形容一下可以嘛？ THX

更新2:

邊度有得買要用不含可可油的不調溫朱古力？ THX

回答 (3)

用戶12284

2007-02-04 12:34 am

✔ 最佳答案

如果你淨係溶左ｄ朱古力唔加其他野就唔會咁易溶～
但係如果你加左淡忌廉果ｄ就會好易溶架啦～
建議你粒朱古力出面咩都唔加～
入面就整軟心（加淡忌廉）
咁就冇咁易溶啦～^^

參考: 之前整過

👍 0 👎 0

用戶34334

2007-02-04 8:21 am

要用不含可可油的不調溫朱古力。

👍 0 👎 0

用戶133752

2007-02-03 10:08 pm

應使用標明「煮食用」、「入爐用」的朱古力，或一般食用的平價朱古力，不能使用貴價朱古力，因為貴價朱古力的可可成份較高，溶開後難以凝固。

👍 0 👎 0