關於酒店問題!酒店濁語解題(20分)

housekeeping 正名房務部. 係酒店入面既簡寫係 HSKP. 點解叫房口?　如果你留意下，　執房 D 人一定將架車泊左係房門口 ka ma. 一來等個客知道有人執緊佢間房．二來防止他人進入房間嘛．一陣個客 D 野比人偷左就唔好啦．用黎防竊賊既其中一招黎 ka. 咁架車成日頂住係房門口嘛．整整下咪叫左做房口 lor.　　　

Because long long time ago, the housekeeping department was operated from a counter/window (main responsibilities were for the distribution/collection of linen and toiletaries item. Since this encounter/window looks like a mouth, so people started to call it as "房口".

房口部服務員╱酒店雜工

工作簡述

房口部服務員╱酒店雜工的工作是打掃客房，並且為客人提供各樣服務。
housekeeping　dept

他們除了在客房收集衣物交給洗衣房外﹐還要收拾床舖﹑抹塵﹑更換清潔的毛巾及將房內的傢俬擺放在正

確的位置。他們亦要補充其他的供應品給客人使用﹐並且於接到客人的召喚時﹐為他們提供有關的服務。

此外﹐他們亦負責保持茶房和其他工作間的清潔。

所需資歷理想的人選必須是有禮貌﹑舉止溫文和可靠的人。由於英語是遊客的一種普通語言﹐因此必須有良好的英語水準。此外﹐如具有客房服務及酒店管理的知識則更佳。

通常求職者須有中三程度﹐而一些大酒店則較為喜歡有中五程度的申請人。此外﹐曾經在
職業或教育訓練機構接受過客房服務及酒店管理訓練的就職者會有優先錄用的機會。

訓練
（甲）僱主通常會提供在職訓練。
（乙）職業訓練局轄下的酒店業訓練中心提供一項九星期全日制管家部實務課程﹐及一項八星期客房服務

夜間課程。申請人必須分別有中五及中三程度﹐並須年滿 18 歲。
（丙）明愛專業及成人教育中心 _ 堅島分校﹑明愛白英奇專業學校﹑黃克競工業學院﹑香港理工大學﹑香港浸會大學校外進修學院的酒店業管理學校及觀塘職業訓練中心都有提供多項全日及部份時間制有關客房
服務及管家實務的課程。
（丁）香港大學專業進修學院及香港中文大學校外進修部均提供一些有關酒店管理的短期課程﹐內容包括

有管家實務等。

備註 ---- 需要穿著制服及輪班工作。

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房口部服務員╱酒店雜工

工作簡述

房口部服務員╱酒店雜工的工作是打掃客房，並且為客人提供各樣服務。
housekeeping　dept

他們除了在客房收集衣物交給洗衣房外﹐還要收拾床舖﹑抹塵﹑更換清潔的毛巾及將房內的傢俬擺放在正

確的位置。他們亦要補充其他的供應品給客人使用﹐並且於接到客人的召喚時﹐為他們提供有關的服務。

此外﹐他們亦負責保持茶房和其他工作間的清潔。

所需資歷理想的人選必須是有禮貌﹑舉止溫文和可靠的人。由於英語是遊客的一種普通語言﹐因此必須有良好的英語水準。此外﹐如具有客房服務及酒店管理的知識則更佳。

通常求職者須有中三程度﹐而一些大酒店則較為喜歡有中五程度的申請人。此外﹐曾經在
職業或教育訓練機構接受過客房服務及酒店管理訓練的就職者會有優先錄用的機會。

訓練
（甲）僱主通常會提供在職訓練。
（乙）職業訓練局轄下的酒店業訓練中心提供一項九星期全日制管家部實務課程﹐及一項八星期客房服務

夜間課程。申請人必須分別有中五及中三程度﹐並須年滿 18 歲。
（丙）明愛專業及成人教育中心 _ 堅島分校﹑明愛白英奇專業學校﹑黃克競工業學院﹑香港理工大學﹑香港浸會大學校外進修學院的酒店業管理學校及觀塘職業訓練中心都有提供多項全日及部份時間制有關客房
服務及管家實務的課程。
（丁）香港大學專業進修學院及香港中文大學校外進修部均提供一些有關酒店管理的短期課程﹐內容包括

有管家實務等。

備註 ---- 需要穿著制服及輪班工作。