Cream cheese係咩味?

陣味好似Tiramisu白色果層既味咁，cream cheese通常都係用黎整Cheesecake既！
想咸d我諗你可以加小小鹽既！




芝士蛋糕 Cheese Cake






圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Cheesecake_breadsuperman.jpg











餅底(（18cm 圓形)

餅底一個（什麼餅底都可以...如..茶餅 、消化餅、oreo)



材料

忌廉芝士
300克(room temp放軟）
　

糖
90克
　

蛋
170克
　

麵粉
16克
　

栗粉
12克
　

淡忌廉（35% fat)
400克(不需打起）
　



製作


1.


先將麵粉栗粉篩過備用 。



2.


忌廉芝士放軟後加糖拌勻 ， 再加入蛋(分4次)打至滑身，加篩過麵粉栗粉，最後加忌廉拌勻。



3.


將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。



4.


預熱焗爐至170度C.焗50-60分鐘。餅面焗至微黃 。蛋糕放涼後，再雪凍享用。