血液中的血色素同鐵質

血色素是儲存在紅血球內，輔以鐵質用來傳送氧氣之用，紅血球之壽命約為120日，之後紅血球會被肝臟分解，血紅素會被分解然後隨大便排出體外，而大便的顏色就是因含有分解後的血紅素所造成；釋放出的鐵質亦會循環再用以配合新生之血紅素及紅血球作傳送氧氣之用。

因此，血液中的血色素會過低，而鐵質又過高，極可能是身體的造血系統出現問題。一方面紅血球及血紅素按正常情況被肝臟分解及釋放出鐵質，但造血系統卻未能及時生產出血紅素及紅血球，再利用鐵質一起傳送氧氣，因而出現血液中的血紅素過低及鐵質過高了！