麵包改良劑和蛋汁是什麼

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

2007-01-30 7:02 am

麵包改良劑是什麼? 粉? 液體?

個包裝係點?

蛋汁又係點整o架?

thanks!

更新1:

蛋糕原料店是什麼? 在哪裏? 超市有冇得買?

回答 (3)

2007-01-30 9:45 pm

麵包改良劑??
蛋打散攪拌就成蛋汁

👍 0 👎 0

2007-01-30 7:17 pm

麵包改良劑超市無得買，要到材料店．可以令自己做的麵包好似街外買的鬆軟好多日都無問題．蛋打散就成蛋汁．
http://sweetiebaking.com/Miscellaneous_Materials_chi.htm

👍 0 👎 0

2007-01-30 7:09 am

麵包改良劑 : 令麵包鬆軟．延長保鮮期 ,是粉狀 , 在蛋糕原料店有賣

蛋汁 : 係蛋攪拌好成汁

👍 0 👎 0

收錄日期: 2021-04-23 00:14:25
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070129000051KK04586

檢視 Wayback Machine 備份