食生果應飯前食定飯後食會比較好呢?

2007-01-30 3:25 am
食生果應飯前食定飯後食會比較好呢?

回答 (6)

2007-01-30 3:30 am
✔ 最佳答案
飯前食會比較好

飯前吃才利於營養吸收
在吃水果的時間上,很多人都會把水果當成飯後甜品,這是錯誤的,因為水果中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用,因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。

吃水果的正確時間是飯前1個小時和飯後2個小時左右(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。飯前吃水果,有很多好處。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4,同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。

另外,我們也要注意,不要在晚上臨睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。
2014-09-11 12:34 am
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2014-04-29 12:21 am
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2007-01-30 6:36 am
當然係飯前食水果,如果飯後食水果,水果的纖維素又點樣比腸道吸收
2007-01-30 3:39 am
飯前食會比較好

飯前吃才利於營養吸收
在吃水果的時間上,很多人都會把水果當成飯後甜品,這是錯誤的,因為水果中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用,因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。

吃水果的正確時間是飯前1個小時和飯後2個小時左右(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。飯前吃水果,有很多好處。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4,同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。

另外,我們也要注意,不要在晚上臨睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。
參考: myselfe
2007-01-30 3:33 am
人們都說,飯後食水果,有益健康。這話說對了一半,關鍵在食水果的時間。

人們都說,飯後食水果,有益健康。這話說對了一半,關鍵在食水果的時間。

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收錄日期: 2021-04-25 20:02:59
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