在經濟學上,點解物品價錢下降, 需求量會上升?

供應不變，若價格下降，需求便會上升。

我用手提電話舉個例。大概廿年前，手提無線電話初初推出市面，但係香港要賣成三、四萬蚊一部，一般人仕根本無能力購買，所以當時根本係冇乜市場需求。

但時至今日，企業為了提高消費者需求，手提電話價錢下降至由幾佰蚊一部彩芒到３幾千銀一部全功能電話，大部份人都可以負擔到，市場需求亦變得非常龐大，所謂人手一部。

需求與供應都是微觀經濟學的基本概念：需求指大眾因需要一件產品而產生的要求；而供應就指販商響應大眾的需求而提供的產品供給。

它顯示了隨著價錢升降而其它因素不變的情況下，某個體在每段時間內所願意買的某貨物的數量。

在某一價格下，消費者願意購買的某一貨物的總數量稱為需求量。在不同價格下，需求量會不同。需求也就是說價格與需求量的關係。若以圖像表示，便稱為需求曲線。

需求顯示了隨著價錢升降而其它因素不變的情況下（ceteris paribus），某個體在每段時間內所願意買的某貨物的數量。

需求定理(The Law of Demand)指出：假設其他因素不變，當一件物品的相對價格下跌時，其需求量會上升，反之亦然。

只有向右下傾斜的需求曲線才符合需求定理。而吉芬商品與需求定理在邏輯上是不能並存的。

供給和需求的關係可用需求曲線來解說：

當供給上升，而需求不變，價格和交易量亦會上升，反之亦然。供給曲線與需求曲線的相交點是均衡點。

供給（supply）,指特定市場上在一定時期內，與每一銷售價格相對應，生產者願意且能供應的商品數量。

影響商品或服務供給的因素很多，既可能有經濟因素，也可能有非經濟因素，一般來說，有：
１．商品的價格。
在影響某種商品的供給的其他因素(如生產該種商品生產要素的價格)既定不變的條件下，商品的價格如果越高，生產者願意供給的產量當然會越高。
２．其他商品的價格。
這裡會引出替代品的概念。
３．生產技術和生產要素的價格。
技術進步或由於任何原因引起的生產要素價格下降，將由於單位產品的成本下降而使得與任一價格對應的供給量增加。
４政府的政策。
對一種產品的課稅將會使賣價提高，在一定條件下會通過需求的減少而使供給減少。反之，減低商品租稅負擔或政府給予補貼，會通過降低賣價刺激需求，從而引起供給增加。
５．企業對未來的預期。
如果廠商對未來的經濟持樂觀態度，則會增加供給。如果廠商對未來的經濟持悲觀態度，則會減少供給。

一般情況下，供給定理描述的是：某種商品價格越高，企業願意出售這種商品的數量就越多。

需求的價格彈性（Price elasticity of demand），在經濟學中一般用來衡量需求的數量隨商品的價格的變動而變動的情況。

通常來說，因為商品價格的下跌會導致需求數量的增加，所以一般情況下需求的價格彈性係數為負數。

To re-phase your question, I think you are asking why (First) Law of Demand holds in Economics, that is, why economists assert that when price of a good falls, quantity demanded for that good would increase, vice versa, and CATERIS PARIBUS.

The answer is due to the methodology reason.

Quantity demanded itself is UNOBSERVABLE. Law of Demand can never be proved to exist. It also cannot be logically derived (due to the existence of Giffen good if you study AL Econ). But with Law of Demand and the specification of real world constraints, testable implication is yielded, which is not yet refuted by real world observations (e.g. those observations listed above by other people). Since it is useful in explaining behavior, it is ASSERTED to hold.

這可能是觀察及統計的數據，因為人的觀買因素是個人的效用值，
假設其他因素不變，市場上只有2種物品互相替代
假設一個橙10元，
根據邊際效用遞減定律
個人效用是10，
第二個是9
第三個是8.....
假設一個柑10元，個人效用是10，
第二個是9
第三個是8....

根據邊際效用遞減定律
假設你有40元，你會買2個橙及2個柑，因為個人追求最大效用理論是38(19+19)，
如果橙平了賣5元，你會買6個橙及1個柑效用是55(45+10)這是最大的
橙平了郤需求量多了，相反柑沒有平，但是需求量下跌了

備註:
原因是
第5 個橙總效用是40 一個柑只有$10郤有10效用，故第6個選擇是柑，(效用是50)之後買多了一個橙，總效用是55

物品價錢下降, people think the product is cheap and worth to buy, therefore more people want to buy, so 需求量會上升