朱古力朱古力.....

2007-01-29 11:05 pm
我想問.........Truffe 軟朱古力,用[[[純朱古力 (Valrhona 53%黑朱古力磚)100克 忌廉50毫升 牛油40毫升]]]

可以整大約幾多粒架??<一粒大約係一樽蓋的大小>

同埋情人節送俾男朋友送幾多粒先好呀??

d朱古力可以放幾多日架??因為我係星期日整...諗住星期三先俾佢...得唔得放甘多日架??

回答 (2)

2007-02-01 9:18 am
✔ 最佳答案
士多啤梨軟朱古力
情人節是在每年的2月14日,是一個西方傳統的聖瓦倫丁節 - Valentine's Day。人們會互相傳遞愛的資訊,例如鮮花、心形糖果、朱古力,這都代表著一份真摯的愛。今年的情人節甜品仔還未覓得情人,不過甜品仔也做了朱古力,為的不是情人,而是一個喜歡吃士多啤梨的心儀對象。朱古力是甜、心也是甜的,所以今年做的朱古力也特別甜,偶爾食一次甜到漏的朱古力也不是壞事。


圖片參考:http://hk.geocities.com/sugar_hongkong/p/w0050a.jpg



圖片參考:http://hk.geocities.com/sugar_hongkong/p/w0050b.jpg



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圖片參考:http://hk.geocities.com/sugar_hongkong/p/w0050i.jpg


材料:
‧ 白朱古力 200 克
‧ 淡忌廉 50 克
‧ 威士忌酒 30 克
‧ 牛油 50 克
‧ 士多啤梨乾 50 克
‧ 士多啤梨香油 1 湯匙

作法:

﹝1﹞ 先將白朱古力及淡忌廉放入微波爐用中火加熱至熔。可先加熱三分鐘,然後取出看看,如未熔便再次加熱,這樣可以避免朱古力過份加熱。
﹝2﹞ 將威士忌、牛油、士多啤乾及士多啤梨油混入已熔的朱古力漿內,然後攪混所有材料。
﹝3﹞ 用保鮮包著朱古力,然後放入雪糕冷凍1小時。
﹝4﹞ 用小刀將已凝固的軟朱古力分成數粒相同的大小粒狀,然後戴上手套將朱古力搓成球型。
﹝5﹞ 圓碟篩入可可粉,將已搓成球型的軟朱古力放入並沾上可可粉,然後放入蛋糕中及加上包裝便可送禮自用。 完成。

注意事項:
○ 朱古力中的威士忌可以用姆酒、橘子酒等其他的可口酒來代替。

C How searched
2007-01-30 12:31 am
以這個份量可做到10-12個心形朱古力.

我打算送1+1粒比我男友, 代表一心一意(我).


收錄日期: 2021-04-23 16:39:20
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070129000051KK01534

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