請問去BBQ 自己淹D雞翼燒 但是點解唔脆?
但出街買去燒就甩好脆
請問洛D咩野去淹先好味喇?
點樣淹D雞翼先脆
2007-01-29 10:32 pm
回答 (2)
2007-01-29 11:23 pm
✔ 最佳答案
有酒 有鹽,糖 有豉油, 應該會有脆 o既效果你可以試下用
1斤雞翼
清油半杯 / 紹興酒小半杯
豉油1杯
薑汁1湯匙
麻油2湯匙
胡椒粉 /五香粉 1湯匙
如果你想有多o的香料味就加 花椒1湯匙
再加小小水 加唔加生粉就除你
醃2個鍾左右可以燒
2007-01-29 10:35 pm
試下用叉燒（漲）淹
收錄日期: 2021-04-19 21:44:13
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