我想問朱古力點整出黎架？

材料：
白朱古力　　　　　少許
純牛奶朱古力　　　一排(中size)

特別用具：
製冰格、o即筒
1.將白朱古力放入碗內，並將其置於熱水上"座"溶。
2.將已溶白朱古力漿用o即筒於製冷格內o即想要的字後放入雪櫃雪至硬。
3.將牛奶朱古力置於熱水上"座"溶。
4.用小匙將朱古力漿傾入冰格中， 並須將白朱古力的字覆蓋。再放入雪櫃中雪起碼６小時後，便可用小刀將朱古力挑出。
http://am1223.tripod.com/recipe_chco_love.htm有圖片

2007-01-28 19:09:17 補充：
材料：Cooking Chocolate 500g忌廉１小罐（170g）榛子粉１包無限真誠愛心 做法１．將忌廉煮溶。２．將已切粒的朱古力放進並忌廉內煮溶，加入少量榛子粉。３．將朱古力漿放進牛油紙容器內冷卻凝固。４．將已凝固的朱古力切粒，並沾滿榛子粉即成。　註：該款朱古力比較軟身，容易黏底，必需放於牛油紙上，最好塗上一層牛油或灑上一層榛子粉於牛油紙上。

2007-01-28 19:10:07 補充：
整朱古力:巧克力不僅是可以直接食用的高級甜品，在西點蛋糕的製作上，也經常作為原料使用。一般在製巧克力，只需購買烘焙專用巧克力磚，將其切成小塊或細碎後，放入容器中，以隔水加熱的方式來加熱，不過巧克力溫度不可超過50℃，否則巧克力會變質而失去光澤。將巧克力加熱到完全熔化後，即可倒入巧克力模型中，或者倒入淺盤，等到巧克力凝固但尚未堅硬之前，用餅乾模壓出形狀即可。如果覺得隔水加熱太麻煩，你也可以將切碎的巧克力置於微波爐中，以中微波火力來加熱，每次大約加熱1分鐘，直到當巧克力大致都融化時，再取出用湯匙拌勻，剩餘的熱度就會將巧克力給完全融化了。

2007-01-28 19:10:57 補充：
Melty Kiss材料：黑朱古力 200 g牛奶朱古力 200 g淡忌廉 100 g牛油 35 g橙酒 2湯匙 可可粉 適量做法：1)先座熱水溶黑朱古力及牛奶朱古力。2)攪拌好溶化朱古力後，加入牛油及橙酒攪拌。3)先預暖忌廉及待涼，並倒入朱古力漿中掍合。4)放入雪櫃中待2小時，取出後灑可可粉完成。**須使用煮食用朱古力**如須放幾日，便不要灑上可可粉，待食用前才灑上，因為灑上可可粉後是不可再放入雪櫃**座熱用的熱水應保持能出煙的溫度便足夠

材料：黑朱古力 200 g牛奶朱古力 200 g淡忌廉 100 g牛油 35 g橙酒 2湯匙 可可粉 適量
做法：
1)先座熱水溶黑朱古力及牛奶朱古力。
2)攪拌好溶化朱古力後，加入牛油及橙酒攪拌。
3)先預暖忌廉及待涼，並倒入朱古力漿中掍合。
4)放入雪櫃中待2小時，取出後灑可可粉完成。
**須使用煮食用朱古力
**如須放幾日，便不要灑上可可粉，待食用前才灑上，因為灑上可可粉後是不可再放入雪櫃
**座熱用的熱水應保持能出煙的溫度便足夠