化學~~極性是指什麼

polar是指一些covalent compound出現以下的情況：
我先用水來做例子吧
水是covalent compound，所以H與O之間的bonding是靠share electrons的
問題是，不同elements對electrons的atrraction都是不同的，而在H2O之中，O對electrons的attraction就會強過H，所以在bonding之中，share的electrons其實是比較貼近去O度，所以O會變得好像gain了electrons，亦故此偏向negative，而H變得好像lose了electrons，偏向postive
由此，水就好像是帶postive/negative charge，這些就是polar

至於吸引的問題嘛…我只知道ionic compound大部分會溶在水的原因，就是因為水是polar的，這些帶charge的H或O，會attract ionic compound中的ions，從而seperate這些ions，令它們變成mobile ions

希望可以幫到你吧

由於水分子中的O-H 鍵具有很強的極性,因此令氫原子容易接受電子對,而氧原子捐出電子對.

　　δ−
　　Ｏ
　／　＼
Ｈ　　　Ｈ
δ+　　　δ+

2007-01-31 21:35:52 補充：
極化指陽離子／陰離子極化了周圍的極性水分子,使水分子的O-H 鍵被拆解．　　δ−　　Ｏ　／　　Ｈ　　　　　　　Ｈδ+　　　　　　　δ+ 　　　　　　　　　　　δ−　　　　　　　　　　　Ｏ　　　　　　　　　　／　＼　　　　　　　　　Ｈ　　　Ｈ　　　　　　　　　δ+　　　δ+

2007-01-31 21:36:29 補充：
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006072502830在 25℃ 時﹐10000000 升的水裡約有一克離子的氫，即水對氫離子濃度約為 １/10000000 (0.0000001 或 10-7)。那就是說在 25℃ 時純水中性液體的氫離子濃度是 10-7 (就是千萬分之一）克離子∕升。水 (H2O) 並不是單純的在 H2O 型式﹐它會以“氫離子 (H )”和“氫氧根離子 OH-”存在著。H2O←→Hδ OHδ-