我都想開一間茶餐廳,唔知有邊d野要注意

2007-01-27 11:27 pm
我係第一次開茶餐廳,更係第一次創業,
資金約二百萬,想搵一間約1500尺地舖,
唔知仲有d乜野要注意,同埋唔知邊區好,

回答 (5)

2007-01-28 2:48 am
✔ 最佳答案
可在近屋村的地方開業. 在一些新市镇或大型樓盤附近找舗.

你應注意: 自己是否完全清楚茶餐廳的運作? (貨源、食物款式、人力管理等等)
有沒有制定長遠的計劃? 如果營業額不足的時候怎算? 有沒有了解清楚政府可給你什麼支援?

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2007-01-30 8:27 pm
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2007-01-28 8:06 pm
服務態度很重要,及上食物給客人要快,因開茶餐廳一定開在人流旺的地方,
人流越旺,上食物的速度就要越快,否則客人等得不耐煩時,就會自動地流失。
2007-01-28 6:24 am
過去一年,我有3位朋友同樣各自開茶餐廳,分別在2星期至3個月先後結業,虧蝕由5萬至100萬.理由只有一個.問自己識唔識管理一間茶餐廳.再基本講伙計唔返工.你有無信心一定有人頂上.或自己能頂上任何崗位.否則如何有足夠人手運作.另保持出品水準.現在想無同業競爭地區.實在難上難.
如果自問無信心,無能力,無時間親自打理.就索性搵隻潜質餐飲股票投資,慳精神.
無謂搵苦來辛.做過至後悔,可能已太遲.
2007-01-27 11:41 pm
肯定附近沒有競爭對手 ~


收錄日期: 2021-04-12 23:18:43
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