飛碟三文治材料一問

你的材料上了欠一個重要的東西，是芝士。
飛碟三文治跟一般三文治的分別是：『飛碟三文治是一種麵包和材料都緊貼在一起的多士式三文治。』
飛碟三文治用的芝士也有點限制，飛碟三文治中的芝士除了是食材之外，還扮演一個膠水的角色。因為要將材料和麵包都貼在一起，所以要用一些遇熱會溶黏力又強的芝士。例如 Mozzarella 芝士
飛碟三文治一般用一種特別的機來烘製，家庭自製的話可以用平底鍋烘製。
先燒熱平底鍋之後調低至好小好小的火，將三文治放在平底鍋上烘，烘完一面之後烘另一面。烘的時放幾個碗在三文治上壓住會比較好，麵包和材料都會緊貼點。

你上寫的材料除了香腸會有生之外，都是熟的。
個人見意你不要用蟹柳，味道超假。
個人見意你試用的材料：牛油果

其實以上加工食品多是熟的(但香腸不一定)。不過，凍冰冰都唔好食啦。經過烹調後(煎/焗/炒)，會令食物更香，又可殺菌。