生雞蛋同熟雞蛋

食生雞蛋---多數人會加沖係hot既牛奶飲, 一係就打邊盧時沾食物既, 係液體黎既
熟雞蛋---好多類, 炒, 蒸, 烚, 炸, 係固體, 蛋白僧盈結左, 而蛋黃會因受熱而改變為散狀 (烚個時 過熟會灰黃色 )炒會黃色
不打開蛋都可知隻蛋係生定熟既, 只要把蛋轉, 轉好多個圈代表係生, 因為入面都係液體未係固體, 而熟就會好快停下來
食生蛋係好高營養既, 而且好容易俾人體吸收,不過要食就安全, 要洗一下蛋殼先, 因為始終都係hen既pet pet出黎既, 咁食就會安全一d, 而且就咁生食香港人就比較小, 多數係煎一煎先, 個黃都係未熟既, 一係就hot牛奶打隻蛋



2007-01-30 13:31:03 補充：
同埋依家d雞蛋10隻有9隻都係人造既~~咁同雞生既有咩分別架???
答:人造既係使用一d 塑膠and一d動物組織天整出黎既, 係出`面好難看到手上可摸到係光滑, 輕就係假既, 因為佢係使用塑膠到出黎既, 打出黎係比正常蛋紅d, 我自己就未食過, 不過好奇怪係整假既工程比雞自己生既麻煩, 都唔知為何d人仲要整假

我只知道吃生鸡蛋是很愚笨的事,现在的沙门氏菌可以杀人的,鸡蛋有很大可能会有此病菌.另外,生鸡蛋很难消化的.所以还是不要试.要吸收蛋白质,有很多安全的方法,不是要吃生鸡蛋才可以.而且ROCKY那电影是20多年前的.