食味精過多會有什麼害處?

日本最新研究發現：吃進過多的味精會使人失明。據悉，味精的主要成分谷氨酸鹽是一種起神經傳遞作用的氨基酸，直接注入動物眼睛后，能夠損害動物的視力神經。研究人員指出，人們吃味精肯定不會一次吃那么大的量，但如果經常過量食用味精，幾十年后同樣會產生視網膜變薄、視力逐漸喪失的危害性后果。這就是人們往往到四十多歲才會患青光眼的原因之一。

味精食得多會令到味覺減退，引致越食越咸，成日口渴不停要飲水。
食得過量身體將吸收大量化學物質，而又不能排出身體外。
故不宜吃得多

日本最新研究發現：吃進過多的味精會使人失明。據悉，味精的主要成分谷氨酸鹽是一種起神經傳遞作用的氨基酸，直接注入動物眼睛后，能夠損害動物的視力神經。研究人員指出，人們吃味精肯定不會一次吃那么大的量，但如果經常過量食用味精，幾十年后同樣會產生視網膜變薄、視力逐漸喪失的危害性后果。這就是人們往往到四十多歲才會患青光眼的原因之一。白安

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