想請問全球食品供應商是否把油魚等同鱈魚一樣的出售嗎?

當然不是啦。
不過只要有一間魚類供應商或批發商認為油魚肉可以當作鱈魚肉，然後透過低價向漁民購入這批不能食用的油魚，再標一個吸引而獲利的價錢，向魚類零售供應商兜售，之後魚類零售供應商又以可獲利的低價，將油魚包裝為「鱈魚(油魚)」賣給消費者，這門令供應商 / 批發商及零售商發財但損害消費者健康的生意便成。
圖解：
(1) 交易途徑
漁民 ─(油魚)→ 批發商 ─(大量油魚)→ 零售商 ─(包裝成鱈魚扒 / 市場交易)→ 消費者(中招!!!)
(2) 金錢流向
漁民 ←($)─ 批發商 ←($$$)─ 零售商 ←($$$$)─ 消費者 ─($)→ 醫療費

2007-01-25 15:21:21 補充：
有良心的食品供應商和零售商便不會把油魚當作鱈魚出售吧！

2007-03-12 09:20:22 補充：
多謝咁多位投我票的朋友，尤其是doreamonpaul的神聖一票！

非也！澳洲將油魚列為"垃圾魚"，只作工業提煉油用，標籤寫明非供人類食用，而ｂｂ誤吃了要馬上送院救治的！