家用廚房海綿以微波爐殺菌快速又有效

2007-01-25 9:02 am
新聞來源: http://hk.news.yahoo.com/070123/3/20hdq.html

美國研究:家用廚房海綿以微波爐殺菌快速又有效(路透社) 01月 23日 星期二 02:50PM
路透華盛頓電---美國研究人員週一表示,家中所使用的海綿只要微波兩分鐘,就可以消除海綿上大多數的病菌。
佛羅里達大學的一個工程研究團隊發現,只要將廚房海綿放進火力全開的微波爐內兩分鐘,就可以殺死或鈍化逾99%的細菌、病毒、寄生物及孢子。
領導這項研究的環境工程教授畢頓(Gabriel Bitton)說:「一般人都將海綿和刷子放在洗碗機,但是如果真想去污,而不是只把它們洗乾淨的話,就應該用微波爐。」這項研究發表在《健康環境期刊》(Journal of Environmental Health)。
畢頓說:「微波爐是非常有效且經濟的殺菌工具。」

我的問題是:
- 是不是任何家用廚房海綿(不論任何牌子、品質)都可以放入微波爐殺菌? 
- 如果家用廚房是劣質海綿, 會否有反效果?

回答 (3)

2007-01-27 1:46 am
✔ 最佳答案
是不是任何家用廚房海綿(不論任何牌子、品質)都可以放入微波爐殺菌? Yes, but the main point is the spongy must be "totally wet" instead of dry one. If you put a dry one into the microwave oven,the microwave oven will CATCH FIRE AND EXPLODE , since the principle of microwave oven is to make water molecules vibrate. During this process, vibrating water molecules generates heat energy making water to become steam.Since the specific heat of vaporization is very large during the change of state (water(l)--->water(g)), any bacteria inside the spongy will be killed. If no water inside the spongy,it will catch fire and make microwave oven to explode. And again TOTALLY Wet 海綿is necessary.

如果家用廚房是劣質海綿, 會否有反效果? Sorry I am not sure. But according to the principle of microwave oven, I guess, the main purpose of killing bacteria will be achieved.

And again the 海綿must be TOTALLY WET.

I hope my answer is right.
2009-04-10 8:29 pm
用海綿擦背,擦JJ
2007-01-26 10:36 am
1. 不知道
2. 可能會, 因高溫也可能令海錦釋出有害物質

另外, 請看看以下URL
http://hk.news.yahoo.com/070125/3/20m6i.html


收錄日期: 2021-04-20 22:54:23
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070125000051KK00176

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