邊度的盤菜好食？

多人,一大班朋友,親友一起,是最好吃!

如去新界食更有味道!!!


盤菜簡介

盤 菜 起 源

根 據 史 書 記 載 ， 南 宋 末 年 ， 奸 臣 誤 國 ， 以 致 元 兵 南 下 進 迫 ， 文 天 祥 、 陸 秀 夫 、 張 世 傑 等 自 浙 江 安 徽 逃 至 福 州 ， 立 端 宗 趙  為 帝 ( 公 元 1276 年 ) ， 因 受 元 兵 窮 追 ， 於 是 再 經 漳 州 而 至 九 龍 ， 駐 蹕 於 九 龍 灣 西 [ 即 今 日 之 啟 德 機 場 ， 當 時 為 一 小 山 丘 ， 後 人 在 此 建 「 宋 皇 臺 公 園 」 以 誌 其 事 ， 現 該 地 區 尚 存 有 二 王 殿 村 、 金 夫 人 墓 ( 金 公 主 ) 、 侯 王 廟 等 名 稱 或 名 勝 ， 可 以 為 證 焉 ] ， 後 移 師 向 西 ， 經 今 日 之 新 界 ， 新 界 居 民 以 皇 師 抵 境 ， 乃 殷 勤 招 待 ， 惟 倉 卒 間 ， 盛 菜 餚 用 具 不 足 ， 遂 以 容 量 較 大 之 木 盤 盛 之 ， 因 而 成 為 今 日 之 「 盤 菜 」 。


喫在中國，說起喫，相信在世界上人中國認了第二之後，沒有任何國家敢認第一， 因為中國之烹調方法真是包羅萬有，單從火候而言，便有煮、蒸、炒、煎、炸、燜、煲 、燉、煨、燻、熗等等方法，而弄出來的味道也各自不同。
http://www.yl.com.hk/puntsoi/index.htm|

大樹下天后廟(盆菜) 電話： 9194 7258 傳真： 2476 0689
傳統團村盆菜、自選百搭盆菜，堂食、速遞。每年都大型「天后誕巡遊」的古廟。

八鄉古廟 (盤菜) 電話 2477 5168http://www.yl.hk/ph-temple/
主要古跡之一 ，鄉民喜慶食盆的地方，馳名皇帝狗仔鴨盆菜。設有「速遞」服務。

忠誠盆菜館
服務範圍覆蓋全港。專業製作過百席到會服務尤以著稱，深受口碑。
http://www.chungshingfood.com.hk/

萬里緣盆菜 - 三十五年老字號
元朗萬里緣盆菜，老字號35年專營盤菜外賣及到會，圍村傳統盆菜。
http://www.ylmly.com/?OVRAW=%E7%9B%A4%E8%8F%9C%E5%A4%96%E8%B3%A3&OVKEY=%E5%82%B3%E7%B5%B1%20%E7%9B%A4%E8%8F%9C&OVMTC=advanced

http://www.patheungtemple.com.hk/front/bin/home.phtml

要食好盤菜,一定要去元朗or大圍果d地方訂比較好,price又低,taste good.