甚麼是血蛋白？

血蛋白就是存在於血液裡的蛋白質；紅血球（血紅蛋白）是其中一種血蛋白。
血清不等於血蛋白；血清裡含有血蛋白（免疫球蛋白）。
將血清和血蛋白比較，血清就像清潔的河水，血蛋白就像河水裡的魚。
下面引用三篇文章作闡釋﹕

（一）
血液由血漿和血細胞組成。血漿內含血漿蛋白（白蛋白、球蛋白、纖維蛋白原）、脂蛋白等各種營養成分以及無機鹽、氧、激素、酶、抗體和細胞代謝產物等。血細胞有紅血球、白血球和血小板。
（來源﹕http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E8%A1%80&variant=zh-tw）

（二）
血液蛋白質 blood protein 血液是由血球和血漿組成，人類的血漿約占血液的一半。蛋白質約佔血漿幹重的7％，其中，4％為白蛋白（清蛋白），2.6％是球蛋白，0.4％是纖維蛋白原。
（來源﹕http://www.biox.cn/content/20050711/28388.htm）

（三）
人體的血液由有形成分和無形成分組成，白血球、紅血球、血小板是有形成分，血清是血液中的無形成分。用顯微鏡可以觀察到血液中的白血球、紅血球、血小板等有形成分，血清為去除纖維蛋白原後的無形成分，顏色微黃，透亮。
血清的基本成分是水，水中溶有蛋白質、脂肪、糖、無機鹽、維生素等營養成分，也溶有人體代謝產物。血清中有抗體，這是被稱作免疫球蛋白的蛋白質。

粗略的說，血清與血漿的區別，主要在於血清不含纖維蛋白元。
纖維蛋白原能轉換成纖維蛋白，具有凝血作用
血漿一般是大面積燒傷的病人使用，而血清可以用來檢驗血型
（來源﹕http://www.health114.com.cn/wiki/%E8%A1%80%E6%B8%85/ff8080810f281cdd010f2db00404049e）

Blood protein (又稱 Serum proteins) 是在血漿 (blood plasma) 裡的蛋白質﹐用來運送大塊的荷爾蒙﹑維他命和脂質等等
分四種﹕
Albumins 清蛋白
Globulins 球蛋白
Fibrinogens 纖維素原
Regulatory blood protein 調整血蛋白

血清(serum)是血漿在蛋白質等凝固物質被抽取後的液體﹐所以並非等於血蛋白。