煎釀三寶個英文名係咩?

煎釀三寶　Wikipedia　（電影名就叫Three of a kind)
是是廣東、香港和澳門地區的常見街頭小吃。這種小吃通常都讓顧客以「三件五元」的價錢，從一堆煎釀食物裡挑選三件。不過，這三件通常以茄子、青椒和豆腐這三種食品最受歡迎。

這種小吃的做法是把把新鮮打做的鯪魚肉釀在切件的茄子、青椒和豆腐這三種食品或其他較為少見的食物上，再放在鐵板上煎香，有時亦會使用竹籤串著，像吃魚蛋一樣，再醮上豉油，非常美味。除了以上三種食物之外，間中會有鯪魚肉釀大香菇、釀紅腸、雲吞皮、香腸、燈籠椒等。而一般街邊小吃攤位出售的煎釀三寶內的鯪魚膠（肉泥的鯪魚肉），都會加入一定份量的麵粉，以減低成本。

＊個名可能有錯，因為好多廣東美食都係人地作個名比佢，
外國人都知，無人敢肯定個名！

Fry the Triratna of making

煎釀三寶個英文名係decont fermentation three treasure

Fry the Triratna of making

係咪Fries ferments the three treasures？-0-

2007-01-23 19:26:13 補充：
Fish paste with vegetable