幫幫我啦~~情人節朱古力~~~~

2007-01-23 6:18 am
金年~情人節我想自己正朱古力但係我第一次正所以好多問題想問~請你地幫幫忙啦~
(1)我正咩朱古力好呀???(我要正25個以上)我係第一次正嫁~所以想正d容易ge~朱古力~ (最好唔好要烤焗)
(2)可唔可以用有形狀ge~塑膠模(唔知係咪正朱古力)
(3)點樣脫模呀???
(4)正完d朱古洗唔洗拎去雪呀???
(5)d朱古力擺係室溫咁耐會唔會溶呀???
(6)最後可唔可以張朱古力包錫<子>送俾人嫁???

回答 (4)

2007-01-30 10:19 pm
哈哈!
我剛剛發現一個好有創意同心思嘅情人節禮物,同大家分享吓啦,包保你的女友甜到漏油,我就做咗啦,佢反應一流呀!
潮流興美白護膚又話Spa,邊有女性唔喜歡靚架。
首先:我送咗一套按裝喺家居浴室可全身美白嘅 Showerspa 維他命C系列俾佢,哈哈!佢全身又白又滑我都係得益者啫!

而家呢個產品做緊情人節推廣,送兩個總值 $ 1,500.00 課程。

一個課程就我報名,就係教制作情人節玫瑰麫粉花同朱古力。
包括:玫瑰花三支及雪莎、金莎朱古力十款
我花時間親自學又親自做送俾佢,啲花又唔會謝,甜死啦!

第二個係情人節化妝髮型短期課程:送呢啲扮靚嘅課程俾女朋友實Happy 啦!
課程內容]

1. 情人節日妝顏色之配搭

2. 胭脂與眼影上色法

3. 2007眼妝重點

4. 今季流行的 smoky eyes 顏色

5. 情人節晚妝顏色之配搭

6. 閃粉上色技巧

7. 春季唇色之選


8. 春季日間髮型設計

9. 春季晚宴技巧髮型設計

10. 簡易情人節指甲花紋畫法

希望以上資料可幫到大家啦!有興趣可去呢個網址了解吓!

http://www.btlforyou.com/temp/b2c/Workshop/Valentine_promotion.html
參考資料:
參考: 參考資料:Me
2007-01-26 1:26 am

圖片參考:http://www.joycekitchen.com/dessert/western-recipe/image/wc-66.JPG

香濃軟朱古力粒
材 料 : 1 茶匙蜜糖
30 克無鹽牛油
100 毫升鮮忌廉
250 克煮食用白朱古力
綠茶粉適量

做 法 : (1) 取一個 14 x 20 厘米的糕盤,墊上蛋糕紙。
(2) 鮮忌廉倒入煲中,加入蜜糖,以慢火煮至蜜糖溶化。
(3) 將朱古力切碎,座上熱水煮溶後離火;加入牛油拌勻至其溶化,
再加入蜜糖忌廉中拌勻,倒入糕盤內,以金屬湯匙抹平朱古力,
待涼後,以保鮮紙蓋著,放入雪柜中冷藏約兩小時至凝固,取
出後切小方粒,用心形剪紙覆蓋朱古力後灑上綠茶粉即成。

備 註 : (1) 可用黑朱古力及可可粉代替白朱古力及綠茶粉。
係呢個冬天時候朱古力唔會咁易溶,可以用錫紙包住送俾人。
2007-01-25 12:25 am
推介:

伯爵茶朱古力方塊
材料:
淡忌廉165克
百爵茶葉10克
葡萄糖膠27克
牛奶朱古力250克
淡牛油34克
可可粉適量
   
做法:
1. 先將淡忌廉加熱,拌入葡萄糖膠拌勻,然後加入茶葉煮滾後,熄火後焗10分鐘至茶葉出味,隔渣後倒入牛奶朱古力碎粒和牛油攪成朱古力漿。
2. 將已溶掉的朱古力漿注入方形的餅模內,放入冰箱冷藏1小時。
3. 將朱古力倒出,然後切成1吋闊的方粒粒,並均勻地撒上可可粉即成。
小貼士:
1. 如朱古力還未完全溶掉,可放入微波爐以中火加熱15秒。
2. 朱古力溫度要保持在35度,太高溫會令朱古力的油滲出,做出來的朱古力不滑口兼會啞色。

蠍蠍軟心朱古力
材料:
黑朱古力200克
淡忌廉50ml
橙酒or rum酒1湯匙
可可粉適量
牛油35g
 
做法:
1. 牛油與朱古力一同以微波爐加熱1分鐘至溶化;
2. 淡忌廉以微波爐加熱約30秒後加入(1)中攪勻;
3. 加入橙酒 or rum酒後倒模;
4. 雪硬後脫模,灑上可可粉即成。
2007-01-23 9:31 pm
你可以睇下以下網址, 佢有食譜教你做情人節朱古力.
http://hk.geocities.com/sakura.baking
佢有朱古力模賣, 仲做緊特價.

你可以買一些易脫的朱古力模
朱古力係不用雪的, 放在乾爽的地方會自然凝固
你可以買個朱古力盒送俾人比較靚


收錄日期: 2021-04-12 22:56:16
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070122000051KK04817

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