品嘗朱古力

品質好既朱古力..
會比普通既朱古力可以存放耐d...
唔冼擺係雪櫃...
(反而擺左...味道會失真..)
無咁易溶..
味道亦比較唔易變質..

食落口..
會有好濃郁既奶香..
經過口喉時唔會似普通朱古力甜到有"刮"喉既感覺...
反而係有好純好滑好幼細既感覺..

咁就係好好好好既朱古力..
e.g : godiva

品質好的朱古力食落口係好滑又純, 沒有任何雜質.
味道愈濃不是最好的, 因為你要喜歡食濃朱古力才叫最好.

要知佢係咪一個好的朱古力
先要知道佢朱古力濃度係幾多
我覺得食好的朱古力係60-70%朱古力濃度會係最好
我見上面有個人講話咩有牛奶香個d只係小朋友食的平價朱古力
食之前先(民)下佢係咪有種香的朱古力味
之後食落口有一樣苦苦地感覺
但食完之後口腔入面會有一陣甘甘地的感覺
就為之一流
如果食完後冇甘甘地的感覺
就質素唔係好好

Actually, you can observe the package of the chocolate bar, if the coco percentage or coco content is high in ingredients, the the better the chocolate is.