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Sweets Harbor
地址: 日本神戶市中央區東川崎町1-3-3 Bee's Kiss地庫1樓
電話:(81)78 362 8000
營業時間:10:00am-8:00pm
交通: 乘JR於神戶站下車,步行兩分鐘可達。
網址:beeskiss.com
Harbourland的最新焦點,是在去年十二月開幕的Sweets Harbor,這個全日本最大最新的甜品主題公園,佔地二千五百平方米,內有約二十間甜品小舖,提供蛋糕、雪糕、班戟、布甸、朱古力等西式及日式甜點,種類多元化。店舖來自不同城市,每間均具名氣,是經主辦單位挑選而邀請到來開店。甜品並非由工場運來,而是在各店自設的廚房即做即賣,為了保持新鮮感,店舖每三個月也轉換部分甜品款式,並標明是季節限定的甜品,下次去到就未必食得到。
甜品公園的設計,以海港為主題,配合神戶港口的景色,場內有大大隻船和燈塔裝飾,還有船形座位,非常有趣。由於地方大,入場第一件事,就是要張地圖,接待我的負責人頭號推介十三號舖的子工房,這間名店來自北海道,以牛奶布甸馳名,可惜到訪之時已是黃昏,布甸早就售罄,未能一試其滋味。
A號舖的軟雪糕專門店是我的推介,多款口味中除了一般的雲呢拿、士多啤梨外,還有辣椒味和燒酒味,非常特別。小朋友之選是來自福岡的六號舖,他們的牛牛杯雜果布甸,最宜細路,皆因歎完甜品,還可把可愛牛牛杯帶走呢!一號舖則是神戶地膽名牌朱古力店,招牌甜品朱古力撻香滑味濃,令人回味。