煮食朱古力　同　平時食果ｄ朱古力　有咩唔同？

煮食朱古力同平時食果ｄ朱古力既成份唔同架~
煮食朱古力唔會有涵~平時食果ｄ朱古力溶左好難凝固
一般售賣蛋糕用品舖都會有得賣到架~
基本係一個用來裝朱古力既鐵碗(因為鐵碗可以傳熱)
幾個朱古力模，有的話買多一個刨來刨碎D朱古力方便溶
買果時記得買D純朱古力~唔好買有果仁有涵同牛奶果D~果D溶唔到
要用熱水去坐溶佢，唔好用微波爐~唔係好易"火農"
同埋溶果時千祈唔可以比朱古力接觸到水~唔係前功盡廢!~
中意既話可以係中間放粒果仁~同樣蛋糕用品舖有得賣
等佢凝固果時唔好貪快放入雪櫃~如果唔係拎返出來果時好易溶架﹗~

以下係我所知既蛋糕用品舖


(荃灣)

Rare Cake Gallery 烘焙教室
地址：荃灣大河道99号99廣場1501-1502室
電話： 24061398
營業時間：請打電話查詢
網址：http://www.rarecake.com

OvenReady
地址：荃灣沙咀道246號3樓
電話：31450036
營業時間：請打電話查詢
網址：http://www.ovenready.biz

橘子烘焙專門店
地址：荃灣南豐中心738室
電話：24992281
營業時間：一至六 11:00-20:30 ; 日及假期 11:00-18:00
網址：http://orange.etowns.net:8080/baking/Cooki/main.htm

(葵芳)

葵芳 葵涌廣場 1/F.
上電梯1樓, 見到大家樂就行左面.
小店子一間, 但好幾多野買.

果子教室
地址：葵芳興芳路196號葵豐大廈3樓A室(葵涌廣場對面；東亞銀行樓上)
電話：2426 8885

分店地址：葵芳葵涌廣場一樓消費站1049室

(油尖旺)

二德惠公司
地址係油麻地上海街395~397號安業大廈10樓
星期二至五12:00~8:00p.m
星期六,日及公眾假期12:00~6:00p.m
星期一休息
電話81113080
網址www.TwinsCo.com

新信興
地址係九龍旺角深圳街6號下(旺角地鐵站C4出口)
電話:2395 5366

希望幫到你啦﹗~