有咩湯水&食品煲比孕婦

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煲多一些蕃茄紅蘿蔔薯仔湯, 可加牛骨, 豬骨或魚(用魚湯袋)... 除了營養豐富, 而且骨中的鈣質遇酸才會溶解在湯內...

一些正氣的湯水都可以的, 如清補涼

多飲鮮橙汁, 吸收維他命C, 可幫助吸收其他的養份和維他命呢...

補血安神牛展湯
婦 女 坐 月 期 間 ， 身 體 虛 弱 ， 致 精 神 不 振 ， 心 悸 不 安 ， 難 以 安 睡 。 要 調 理 身 體 ， 可 用 淮 山 、 杞 子 、 龍 眼 肉 煲 牛 展 湯 作 食 療 ， 常 飲 能 補 氣 血 、 養 顏 強 體 ， 最 適 合 產 婦 食 用 。
牛 展 ─ 1 2 兩 薑 ── 2 片
杞 子 ─ 1 兩 鹽 ── 1/2 茶 匙（ 撥 平 匙 面 ）
淮 山 ─ 1 兩
龍 眼 肉 ─ 6 錢
水 ─ 8 碗
１ 龍 眼 肉 浸 洗 乾 淨 ， 牛 展 洗 淨 切 厚 片 。
２ 將 所 有 材 料 洗 淨 後 ， 放 入 煲 中 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 2 1 / 2 小 時 ， 落 鹽 即 成 。

＊ 龍 眼 肉 又 名 圓 肉 ， 有 固 腎 培 元 ， 安 神 補 血 功 用 。 龍 眼 核 有 止 血 功 能 。
＊ 牛 展 有 補 虛 、 補 脾 、 益 氣 強 身 作 用 。
禁 忌
患 傷 風 感 冒 者 不 宜 飲 用 此 湯

補腎祛寒羊肉湯
坐 月 期 常 覺 手 腳 凍 ， 腳 軟 腰 痛 ， 小 便 頻 頻 ， 飲 用 當 歸 、 熟 附 子 煲 羊 肉 湯 ， 能 有 散 寒 、 溫 胃 、 補 腎 食 療 功 效 ， 是 補 益 好 湯 水 。

羊 髀 肉 1 2 兩 薑 　 3 片
當 歸 8 錢 鹽 　 1 茶 匙 （ 撥 平 匙 面
南 棗 2 粒
熟 附 子 4 錢
水 1 0 碗
1 當 歸 洗 淨 切 片 。
2 熟 附 子 浸 洗 ， 羊 髀 肉 切 件 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 3 分 鐘 撈 起 ， 再 連 同 其 他 已 洗 淨 的 材 料 一 併 放 入 煲 中 煲 滾 ， 改 用 文 火 煮 2 1 / 2 小 時 ， 落 鹽 即 成 。
貼 士
＊ 羊 肉 有 補 虛 勞 ， 祛 寒 冷 ， 補 形 衰 ， 益 腎 氣 ， 通 乳 治 帶 食 療 功 效 。
＊ 熟 附 子 ， 有 溫 腎 、 止 痛 、 袪 寒 功 用 。
禁 忌
外 感 或 體 內 發 熱 者 不 宜 食 用 。

養陰安神人參湯
坐 月 期 間 ， 體 弱 陰 虛 ， 出 現 心 悸 無 神 徵 狀 ， 多 飲 養 陰 安 神 人 參 湯 ， 當 能 達 到 安 神 、 益 氣 養 陰 的 食 療 功 能 ， 陰 虛 衰 弱 毛 病 不 再 ， 神 氣 再 現 。

材 料
五 味 子 3 錢 鹽　 半 茶 匙 撥平匙面
瘦 肉（ 汆 水) 1 5 元
水 5 碗
人 參 3 錢
麥 冬 1 錢

１ 麥 冬 用 水 洗 淨 ， 瘦 肉 汆 水 洗 淨 。
２ 將 所 有 材 料 洗 淨 ， 放 入 煲 內 煲 滾 ， 改 用 文 火 煲 2 小 時 ， 落 鹽 即 可 飲 用 。
麥 冬 / 人 參
麥 冬 功 能 養 陰 潤 肺 ， 清 熱 養 心 ， 可 與 五 味 子 ， 人 參 配 作 食 療 用 途 。
人 參 能 補 脾 虛 ， 治 脈 虛 ， 亦 能 治 消 化 不 良 。 野 山 人 參 以 碗 密 ， 蘆 長 ， 參 體 充 實 ， 皺 紋 呈 螺 旋 狀 ， 鬚 有 珠 點 ， 為 上 佳 品 種 。

禁 忌 ： 參 的 補 益 功 效 可 能 會 引 起 煩 躁 ， 故 此 在 燉 人 參 湯 時 ， 應 加 入 一 些 麥 冬 ， 其 比 例 為 人 參 三 錢 ， 要 用 麥 冬 一 錢 配 伍 ， 便 會 有 預 防 煩 躁 的 功 能 。


潤燥養顏湯
材料：玉竹二兩、百合二兩、圓肉五錢、蜜棗三粒、瘦肉半斤 （洗淨切件汆水）、油鹽適量。用適量水煲一小時，加鹽調味。
功效：適宜皮膚乾燥、口乾舌燥、尿赤便乾等。

鹹蛋節瓜湯
功用： 具有清熱墜火、生津解渴、身體燥熱、口乾喉涸、小便不暢、飲食無胃口者，又或病後體虛、頭暈眼花或日常因睡眠不足、煙酒過多引致身體出現燥熱症狀者，可用此湯作食療
材料： 節瓜兩隻、瘦肉半斤、鹹蛋兩個、生薑兩片
做法： 將所有材料放進煲內，加水煲兩小時便可

2007-01-20 17:19:35 補充：
http://www.socialwork.com.hk/pregnant/food/html/sw-fc01.html孕婦湯水篇