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賀年蘿蔔糕防腐劑超標 (星島) 01月 19日 星期五 03:30AM
(綜合報道)
(星島日報報道)不少應節的賀年食品隨處可見,但市民在選購時宜特別留神。食物安全中心最近抽查市面上一百多款賀年食品,發現有兩款不及格,其中一款蘿蔔糕樣本含有防腐劑笨甲酸,另一個乾金針樣本,亦被驗出二氧化硫含量超標。中心已要求相關店鋪停止出售有關產品,由於違規含量不算太高,相信對身體影響不大。
食物安全中心最近在市面上抽驗一百一十九款糕點、湯圓、瓜子、臘味、海味及齋菜等賀年食品樣本,大部分樣品的測試結果令人滿意,但有兩個不及格。
其中一款在將軍澳翠林街市合利乾濕粉麵檔出售的蘿蔔糕,被驗出不准應用於有關食物上的防腐劑笨甲酸,含量為百萬分之四百五十。另一款購自奧海城百佳(相關新聞 - 網站)超市的乾金針,所含的二氧化硫含量達到百萬分之三千八百,超過法例百萬分之二千含量的上限。
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