有關糖的問題

用戶140037

2007-01-19 5:41 am

請問糖粉是否砂糖？糖粉又是否與糖霜一樣呢？如果食譜要用糖粉﹐是否可以用砂糖或者糖霜代替呢？謝謝﹗

回答 (1)

[匿名]

2007-01-19 5:48 am

✔ 最佳答案

糖粉與糖霜一樣

如果食譜要用糖粉不可以用砂糖代替

砂糖難溶過糖粉好多~攪唔溶會有粒粒

參考: 自己

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收錄日期: 2021-04-23 19:45:30
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070118000051KK04368

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