世界上最大的果實是甚麼

最大的是波蘿蜜－－長四十～七十公分，直徑十四～三十五公分，普通重十～三十公斤，大者重達四十公斤以上。

波蘿蜜簡介：

　　波蘿蜜為常綠喬木，桑科，別名天波羅、木波羅和樹波羅，原產於印度，波羅蜜乃印度梵語Paramita的音譯而來。台灣約於一六四五年間由荷蘭引進，原多種植於庭院、公園作景觀樹木用，台南以南至屏東，東部台東、花蓮為最多，近年復風行興起栽培為食用。
　　波蘿蜜樹高可達二、三丈；葉有柄、互生、革質、長橢圓形或倒卵形，品種頗多，全世界約三十餘種，大概可分為多漿果和乾漿果兩大類，台灣栽培多屬多漿果 品種。波蘿蜜春、夏季開花，花多著生於樹幹或樹幹小枝上，單性聚合花，雌雄同株異花。在小花下面的莖，成熟時便是果實，波蘿蜜的果實為合生果，結果纍纍， 卵狀橢圓形、長筒形或紡錘形，果實奇大，形如冬瓜，狀似榴槤，外皮上卻佈滿疣狀突起物，摸起來很粗糙，長四十～七十公分，直徑十四～三十五公分，普通重十 ～三十公斤，大者重達四十公斤以上。這樣龐大的果實，不是一般枝椏所能支撐得住的，所以波蜜蘿的果實大多生長於樹幹和分枝上，這是造物者的奇妙安排，否則 長於枝葉上，等到果實愈長愈大時，就會因承受不住而紛紛折斷掉落。
　　波蘿蜜為世界奇特的果樹之一，全年都有收穫，普通每年八、九月間或十一月至翌年三月間二次開花，故有兩次成熟盛產期。波蘿蜜果實成熟時呈淡黃色，果實 肉色金黃，各小果藏一粒種子，外圍有褐色且特異芳香之果肉，種子可達44~180粒之多。它的果實可供食用，富含香氣，食用風味特殊。成熟時有特殊濃厚氣 味，有人認為奇臭無比，有人認為香氣宜人，有如榴槤喜惡般兩極化。樹幹木材為黃色，後漸變黑褐色，可用於建築及製造傢俱。
　　李時珍《本草鋼目》中說：『熟之味至甜美如蜜，香氣滿室。一實凡數百核大如棗，其中仁栗黃，煮炒食之甚佳。』果實成熟時味道濃烈，可以生吃，也可釀 酒，成熟的果肉，質韌而帶脆，香郁而味甜美，一般吃法是先撥開粗硬的皮，再挖出一顆顆有如荔枝般大小的果肉，吃起來有點像鳳梨，稍有酒味，冰後食用，更具 風味，當作果品生食之外，也可烘烤、曬乾、製造果汁、果醬、罐頭、蜜餞等各種食品。未熟或成熟果肉煮作蔬食，種子煮食、烤食或炒食均可，食味似栗子，尤以 煮排骨湯最佳，而獨其風味。波蘿蜜的樹形、果實均有觀賞價值，所以也常被引進校園種植，瓤、核可藥用，有醒酒益氣之功效。
　　台灣是寶島，物產豐饒，向來我們把波蜜蘿當做玩賞的景觀樹，採果實食用也只當作好玩的閒食，不當作營養保健看待。殊不知亞洲熱帶地方不少貧困人們，將波蘿蜜當作重要食糧，印度、東南亞及我國兩廣均普遍食用。



最小的是藍梅